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되었다. 맛집을 가자고 결의하여 유명 식당을 미리 인터넷으로 검색하여 알고 갔다. 그 중에서도 제주도에서는 ‘갈치조림’으로 ‘○○○식당’이 가장 유명하다고 해서 그곳에 가게 되었다. 제주시에 있는데 제주비행장과도 가까워서 그렇겠지만 그 식당...

원조맛집 골목에는 갈치조림을 잘하는 곳이 많다 그중에 많은이들에게 알려진 곳으로는 희락식당 ( 02-755-8393) 이다. 갈치조림을 목표로 찾아가는 길에 갖가지 맛있는 음식의 유혹에 넘어가 정작 목적하고 찾아간 갈치조림을 먹지못하고 다른 음식으로...

내 천하 일미다. 어쩐지 갈치 맛이 부드럽고 감칠맛이 난다 싶었는데 국내산이다. 흑미와 조를 섞어 지어낸 밥도 특별하다. 삼삼하고 감칠맛 나는 갈치조림에 간장게장만 있어도 어느새 밥 한 그릇은 뚝딱이다. 게장은 속살이 꽉 찼다. 바다를 품은 게딱지...

저렴하고 갈치조림 정식 시키면 돌게장이 나오는데 돌게장은 살보다 내장이 찐이니까 딱지 내장 싹싹 긁어서 밥에 얹어 드세요. 웨이팅 있어도 기다려줘. 찬이 다양해서 밥 두 공기는 필수! 전주 옛촌막걸리 전주 막걸리 골목은 워낙 유명하고 옛촌도 그...