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씻어 썰기 큰 냄비에 물 2L를 넣고 끓인 후, 다시마와 명이나물을 넣고 3분간 데쳐줍니다. .10000recipe.com 명이나물 데치기 데친 명이나물은 체에 밭쳐 물기를 제거하고, 식혀줍니다. 식힌 명이나물을 깨끗한 용기에 담고, 간장, 설탕, 식초, 매실액...

돌배발효액를 넣었습니다 - 애초에 돌배발효액을 넣으려고 설탕양을 줄여 간장을 끊였습니다) ◐ 산마를(명이나물) 신세대 안주~ ◑ ▲ 두릅데치기 : 물이 끊으면 두릅을 넣고, 물이 다시 끊어 오른후 2~3분내로 불끈다(크기에 따라 달라요~) ▲ 슬라이드...

오늘 요리수업은 "식문화체험공간"을 이용해서 명이나물 장아찌를 만들어 보았어요~~ 명이나물 데치기 찬물에 헹구기 챙겨 온 빈통에 물긴뺀 명이나물 가지런히 담은 다음 끓여놓은 간장붓기 장독대 앞에서 찰칵!!! 힘들었지만 한통가득 만들고 나니 뿌듯...

곳 명이나물을 뜯어 쌤플을 보내고 대기 월욜부터 보내기작업 전쟁치를 준비완료~!!^^ 새벽부터 준비작업 중 교통사고 충돌사고~!! 헛 소리도 나고 몸도 안움직여~ 농부가 큰 맘 먹고 새트럭 바꿔 봄준비 했는데~! 새차는 찌그러져 구제불능. 몸도...

냉이·방풍·씀바귀·원추리·참취 등은 1분30초, 참죽·명이·땅두릅·참두릅은 2분, 비름은 1분이 적당하다는 걸 실험을 통해...풍미를 살릴 수 있습니다. ​ ​ ◇ 전자레인지로 쉽게 데치기 ​ “나물은 손도 대기 싫다”는 주부들이 많습니다. 뿌리와 줄기...

정말 좋은 눈개승마(삼나물)이에요. 다듬을 필요없이 씻고 데치기만 하면 되는 고기식감의 삼나물을 적극 추천합니다. ●농장...삼나물 재배해주셔서 감사하고 산채류와 시래기, 명이나물, 곰취도 판매하신다 하는데 기대됩니다. 가칠봉농원님의 눈개승마...

물에 데치기만 하면 대부분 식용이 가능한 것으로 알려져있다. (3)미치광이 풀 의독성↓ 미치광이풀꽃↑ 미치광이풀↑ ◆미치광이풀 광대작약·미친풀·미치광이라고도 부르며, 깊은 산골짜기의 습진곳이나 시냇가 그늘에서 자란다..이 풀은 우리나라 중부...

살짝 데치기만 해도 모두 분해되어 전혀 부작용이 없다. 참취와 곰취는 어린잎을 생채로 먹을 수 있는데 삼겹살을 싸 먹으면 소화도 잘 된다. 생잎을 냉장고에 보관할 때는 물에 씻지 않은 상태에서 비닐봉지에 넣고 세워서 보관해야 오래 간다. 술 마실...

㉠ 명이나물은 이물질을 제거하고 끓는 물에 데쳐낸다. ㉡ 먹기 좋은 크기로 썰어 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다. * 어릴 때 밭고랑 타고 다니며 캐왔던 추억의 나물입니다. 2. 두부 잔파 말이 ▶ 재료 : 두부 1모, 잔파 150g, 초고추장 약간...