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귀한 명이나물(산나물 ) 견본입니다 2023.04.10해당카페글 미리보기
명이나물을 수확중이랍니다 필요하신님은 지금 바로 연락드리세 조기 마감 될수가 있답니다 금방 수확한것 같은 명이나물 2kg 입니다 잘 세척하여 장아찌 담구어 아들네도 좀 주고 두고 먹으려구요 작년에는 제가 시기를 놓쳐서 못사구요 올해는 일찌감치...
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봄나물 닮은 독초…명이나물과 박새 구별법은? 2023.06.16해당카페글 미리보기
주로 ‘명이나물’로 불리고 마늘향이 나는 ‘산마늘’은 ‘박새’라는 독초와 오인‧혼동하기 쉬운데, ‘산마늘’은 마늘냄새가 강하면서 한 줄기에 2~3장의 잎이 달리는 반면에 ‘박새’는 잎이 여러 장 촘촘히 어긋나게 달려있고 주름이 뚜렷한 특징이...
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인제 김인숙님 명이나물 2023.04.13해당카페글 미리보기
작년에 이어 올해도 명이나물 기다려 구입하였습니다. 2키로 샀더니 나눠주고 부족한듯 하여 올해는 넉넉히 4키로 구입하였어요...ㅎㅎ 도착한지 하루가 지났어도 역시 싱싱하네요 깨끗하게 세척하고 2키로씩 이틀에 걸쳐서 했습니다. 어제 2키로는 간장을...
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초간단 명이장아찌 만들기~ 2023.05.04해당카페글 미리보기
모든 재료는 100%자연드림 재료만 사용했습니다~~ 먼저 명이나물을 깨끗이 씻어 물기를 빼기 위해 채반에 놓아 두고요~~ 명이나물 세척 후 장아찌 간장을 만들었어요~~ 장아찌간장비율은 물(5), 맛간장(2), 국간장(1), 식초(2.5), 매실액(1.5), 설탕(2.5...
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세희엄마 명이나물 2023.04.18해당카페글 미리보기
오늘 받아서 줄기 다듬고 세척하고 간장소스 달여 놓고는 작은잎 몇장 골라서 쌈으로 먹었어요 목살 세장 굽고요 파김치도 얹고요 점심도 못 먹어서 배가 고프던 참에 맛있게 먹었습니다
