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1백여명이 있었다고 전해진다. 겨울동안 육지에서 가져간 식량이 떨어졌는데 기후가 안좋아 배가 들어올 수도 없었다. 이들이 굶어죽을 위기 속에서 발견한 것이 눈을 뚫고 돋아난 산마늘 싹이었다고 한다. 싹과 뿌리를 캐서 먹으며 석달 정도의 긴 겨울을...

명이, 망부추, 멩이풀, 산마눌, 서수레, 얼룩산마늘, 울릉도에서 춘궁기에 이 식물을 먹고 목숨을 이었다는 데서 유래하였다는 명이나물, Alpine-leek이라고도 한다. 지리산, 설악산, 울릉도의 숲속이나 북부 산지에서 자란다. 생약명(生藥銘)은 각총(茖葱...

효능과 부작용 명이나물은 외떡잎식물 백합과에 속하며 정식 명칭은 산나물인데 춘궁기에 목숨을 이어준다라는 유래로 인해 통상 명이나물로 많이 불립니다. 잎에서 마늘 향이 나는 명이나물은 주로 간장 달인 물에 먹는 장아찌로 많이 섭취하며 쌈, 튀김...

사람들이 겨울과 봄 사이 먹을 것이 없을 때 겨우 겨우 연명할 수 있게 만들어줘서 명이(命荑)라 불렸다는 이야기입니다. 유래가 어찌 됐든 사람에게 상당히 이로운 나물임에는 틀림없네요. 정보보기 밥상 위에서는 마치 깻잎 조림처럼 축 늘어진 모습...

70여명이 처형되거나 유배를 가는 등 화를 입었으며 정순왕후(단종비), 경혜공주(단종 누나) 등이 노비가됨... 그리고 그들의 오랜 친구이자 세종이 아끼는 학자였던 숙주나무...아니 신숙주는 1등공신이 됨...... 단종 복위를 도모한 사육신을 세조가...

받아 명이나물을 채취하며 허가받은 주민은 700여 명에 이른다. 하지만 무분별한 채취로 씨가 마르면서 험준하고 가파른 산악지대로 자생지가 바뀌면서 목숨을 담보하고 채취하고 있는 실정이다. XX@XX NIE학습지도안 일시 2018.5.10...

명이나물(산마늘), 지금은 오징어를 능가하는 지역 소득사업이 되었다. 명이는 산마늘이라고 하며, 자양강장의 으뜸식품으로 향균,어혈을 다스리는 등 효능이 있다고 알려져 있는 울릉도 웰빙식품의 대명사입니다. 산림지(산림조합중앙회)에 게재된 산마늘...

산마늘을 이용해 김치를 담가서 절대적으로 부족했던 채소 대용으로 이용했다. 명을 이어주었다는 유래도 여기에서 비롯되었다. 울릉도 민가에서 명이나물김치를 접했다. 김치답게 젓갈이 들어가 간간한 게 새콤달콤한 현대풍 간장장아찌와는 전혀 다른 맛...

소를 잡아 국을 끓여 먹던 것에서 유래했다. 선농당의 발음이 설렁탕으로 변해 지금까지 불리고 있다. 울릉도의 특산품인 명이나물도 마찬가지다. 울릉도 개척시에 식량이 부족해 긴 겨울이 지나고 나면 굶주림에 시달리는 사람이 많았다. 이 때문에 주민...