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확 잡아주어 아이도 어른도 모두 엄지 척~!!! 하는 맛이에요^^ . . . 명이나물의 또다른 변신 두번째 요리는 명이나물 페스토~♡ 페스토란 바질이나 마늘 시금치등의 재료에 잣이나 호두,파마산 치즈와 올리브유를 섞은 익히지 않은 소스를 말합니다. 냉장...

감사하게도 울 바로 앞집 마당에 명이나물이 많이 자라고 있어서 올해도 한바구니 캐왔어요🌱 작년엔 장아찌를 만들었는데 올해는 새로운 시도를 해보고 싶어서 명이 페스토를 만들었고 바로 파스타를 해서 먹었는데 정말 맛있었어요^^👍 울 집에도 심어볼까...

노릇해질 때까지 프라이팬에 볶아 준비한다. 3. 믹서기에 명이나물, 볶은 캐슈너트, 올리브유 120ml, 고다치즈 80g, 마늘 2개, 소금 2t, 레몬즙 2T를 넣고 곱게 갈아준다. <홍고추 페스토> ■ 요리 재료 홍고추 15개, 청양고추 2개, 잣 50g, 파마산 치즈...

나물 줄기가 길게 왔으며 꽃망울이 간 혹 들어 있습니다. 명이나물의 꽃망울도 먹어도 된다고 하니 버리지 않고 다 먹으려구요...움큼 씻어서 데쳐내어 쌈밥 만들어 먹고 후식으로 명이페스토 만들어 빵에 발라 먹었어요. 마늘빵 먹는 것 같았어요. 저녁을...

약초페스토’, 뽕잎으로 만든 ‘약초소금’, 을 말한다. . . ▶가격은 한우고기여서 약간 비싼 감이 있는데 기본 반찬도 다양하고, 찌개와 쌈까지 있어 나쁘지 않다. 특히 떡 갈비 부드럽고, 얇아서 어른들이 먹기에도 부담 없는 음식이다. . . . 특히...

볶음‧명이김치 등 15가지 나물 반찬이 밥상에 펼쳐졌다. 여기에 씨껍데기술 한 사발이면 천국이 따로 없다. 김두순(57) 사장은 “섬에서 자란 나물이 육지 것보다 연하고 향이 깊다”고 자랑했다. ⑥ 이런 다국적 밥상을 봤나 -울릉 퓨전 음식 울릉도...

heraldcorp.com) 참나물 페스토 [시드초이 더클래스 제공] 나물이라고 해서 무턱대고 무칠 필요는 없다. 취나물, 두릅, 명이나물, 미나리, 냉이 등은 각각의 특성에 따라 양식 조리법과도 조화를 이룰 수 있다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19...

고수 페스토 같은 이색 양념과 중독성 강한 갈비 양념이 마련되어 있으니 골라 먹으면 되고 무생채, 샐러리 장아찌 등의 반찬도 밥도둑이 따로 없다고. 넓고 쾌적해 단체 모임 장소로 제격이고 직접 구울 필요 없이 맛있게 구워 줘 여유롭게 즐기기도...