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명이나물 김치, 겉절이 양념 만드는 법: 산뜻하고 깊은 맛의 비법 대공개! 봄의 대표 산나물, 명이로 겉절이와 김치를 만들어보세요! 명이는 봄철에 제철을 맞이하는 산나물로, 섬세하고 부드러운 식감과 독특한 향으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 단백질...

명이 겉절이, 쫄깃한 식감과 시원한 매콤함으로 더위를 날려버려요! 겉절이는 채소를 간단하게 절여 만드는 한국 전통 음식입니다. 샐러드 감각으로 즐길 수 있으며, 밥도둑 역할도 톡톡히 해냅니다. 특히 명이는 봄철 대표 산나물로, 겉절이하면 더욱...

명이나물 친사모방에서 구입해서 김치 담은것 어쩜 삼겹살 구워서 싸먹으니 금상 첨화 찰떡궁합 이네요 ㅎㅎ

인제 에서 명이농사 하는 통골농원 이번 연휴에 고마운님 드리려고 명이김치좀 담아 습니다 명이2키로 준비 하고 양념은 배추김치 걷절이 처럼 준비 해서 채수에 기본 양념넣어서 우린 젖갈을 먹지 안아서 간은 천일염으로 한담니다 버물 버물 하루 두었다...

4월초부터 울릉도에서 채취하는 산 명이로 김치를 담궈봤습니다. 고추가루, 액젓, 설탕으로 겉절이하듯이 버무리면 끝. 쌈으로 장아찌로 김치로 먹을 수 있는 명이, 회 랑도 궁합이 잘맞아요

부연동돌담길님 첫 수확물이라고 귀한 명이를 개두릅에 얹혀 보내신 감사합니다^^. 한참 잘 먹을 땐 20k씩 구입을해 날밤을 새워 만들어 맛나다면 그 말한마디에 수고로움도 망각한 채 퍼 돌렸던ㅠ 이젠 나이가 듦에 허벅지 젓가락으로 쑤시면서 참아야...

찹쌀풀 끓여서 새우젓 멸치액젓 간마늘 깨소금 설탕 한술 표고버섯 가루도 넣어봤어요 완전 밥도둑입니다 삼삼하게 했어요. 오랜만에 도전 해 봤어요

새우젓은 믹서기에 갈고 나머지 양념을 섞는다 맛은 입맛에 맞게 해야겠지만 양념은 간간하게 해야 됩니다 대파랑 고추도 넣고요 씻어서 물기 털어서 놓은 명이나물 양념으로 무침 맛있는 명이나물 김치로 만들었어요 고기도 밥도 싸먹어도 아주 맛나네요

울릉도에서 명이나물이 왔어요. 울릉도 전호나물을 주문했는데 명이나물조금,섬초롱나물 조금 보내주셨어요. 뭘 할까 고민하다가...나물을 가지런히 담아놓고 양념장을 만들어요 기본 김치양념을 살짝 싱겁게 하면 됩니다 맛있게 버무려진 명이나물입니다...