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채 썰어줍니다. 청양고추: 취향에 따라 넣어줍니다. 소주: 살균 를 위해 넣어줍니다. 만드는 방법 명이나물 손질: 명이나물을 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 장아찌 간장 만들기: 냄비에 간장, 설탕, 매실액, 마늘, 생강, 청양고추를 넣고 끓여줍니다...

돋우는 데 최고의 식재료입니다. 특히 장아찌로 만들면 그 풍미가 더욱 깊어져 밥도둑이 따로 없죠. 지금부터 명이나물 장아찌 만드는 법을 자세히 알아보고, 먹음직스러운 과 함께 더욱 쉽게 따라 해 보세요. 재료 준비 명이나물 (신선한 것으로 준비...

쌉싸름하면서도 향긋한 맛이 일품인 장아찌죠. 봄철 입맛을 돋우는 데 그만이랍니다. 오늘은 명이나물 장아찌를 맛있게 담그는 방법과 함께, 간장 만드는 법까지 자세히 알려드릴게요. 1. 재료 준비 명이나물: 신선하고 싱싱한 명이나물을 준비해주세요...

먹으면 더욱 풍미를 더해줍니다. 집에서 직접 만들어 먹으면 더욱 싱싱하고 건강하게 즐길 수 있어요. 명이나물 장아찌 만드는 법 재료: 명이나물 (산마늘) 진간장 식초 설탕 물 마늘, 생강 (선택) 만드는 법: 명이나물 손질: 흐르는 물에 깨끗하게 씻은...