카페검색 본문
카페글 본문
-
전통방식 그대로 자연과 정성으로 만든 속 깊은 된장, 명인명촌 대가의 손에 풍미를 더해주고 있다 2021.02.23해당카페글 미리보기
전통방식 그대로 자연과 정성으로 만든 속 깊은 된장, 명인명촌 대가의 손에 풍미를 더해주고 있다 속 깊은 정희된장 황후된장 장이된장 속 깊은 정희고추장 속 깊은 정희간장 속 깊은 정희청국장 속 깊은 청국장환 명인명가에 만들어진 속 깊은 장류 명인...
-
명촌명인 21인전 2009.09.09해당카페글 미리보기
명촌명인 21인전 고추장 하면 순창이요, 굴비 하면 영광을 떠올린다. 이렇듯 우리네 먹을 거리에는 소문난 산지가 따라붙는 곳이 적지 않다. 이른바 ‘명촌’이다. 이러한 명성은 거저 얻어지는 게 아니다. 천혜의 자연환경도 한몫 하지만 그 속엔 거의...
-
대기업 신입사원 입사선물에 공들이는 까닭 2022.12.07해당카페글 미리보기
회사생활에서 사용할 수 있는 사무용품 관련 키트를 제공한다. 현대백화점은 고추장·간장 등 프리미엄 전통 식품 브랜드 ‘명인명촌’ 선물 세트를 신입사원 가족에게 전달한다. 이와 함께 무선충전마우스패드·계산기 등 사무용품이 담긴 웰컴 키트를...
-
[지료] 된장 맛의 비밀 “좋은 재료와 환경이 맛의 90%를 결정한다” 2013.05.12해당카페글 미리보기
명인명촌’ 코너에 들어가고 있다. 박 원장은 “전통 음식에 대한 상품 기획자의 철학이 좋아 함께하게 되었다”고 말했다. 농업회사법인순창장류(주) 金中必 대표 “현대화시설에서 전통 장맛을 냅니다” 김중필 대표. 국산 콩만을 엄선해 전통 방식으로...
-
명촌명인 21인전 2009.05.16해당카페글 미리보기
명인 성욱씨, 경기 여주 유기농 쌀의 명인 김성주씨, 경남 함양 죽염의 명인 최은아씨. [사진제공]=(주)다리컨설팅 명촌명인 21인전 고추장 하면 순창이요, 굴비 하면 영광을 떠올린다. 이렇듯 우리네 먹을 거리에는 소문난 산지가 따라붙는 곳이 적지...
-
겨우내 고추장으로 변신하는 마을, 순창 - 2009.10.27.중앙 外 2016.08.02해당카페글 미리보기
브랜드인 ‘순창의 장맛’은 지난 5월 현대백화점에서 열린 명인명촌전에서 하루 250만원대의 매출을 올렸다. 장아찌 제품의...장맛’의 컨셉트는 ‘최고로부터 나오는 최고’다.전통고추장 민속마을에 있는 45개 전통 장류제조업체의 상품 가운데 우수...
-
“10㎏쌀 그냥 팔면 2만원, 술 빚으면 21만원 " 바이오 산업으로 가자 2011.03.10해당카페글 미리보기
명인명촌 미향’(7만2000원)이란 선물 세트로 나왔다. 대학 경영학 교수 출신인 김씨는 귀농 후 ‘토골미’란 브랜드로 유기농 쌀을 생산하고 있다. 벼를 수확하면 전통 방식대로 거꾸로 매달아 햇볕에 말린 뒤 주문을 받으면 바로 도정해 숯종이 포대에...