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[임금님진상품] 추석선물세트 특선 2015.09.12해당카페글 미리보기
는 제주도(제주목)에서 진상하였다는 기록이 세종실록지리지, 신증동국여지승람에 기록되어있다. [진상품 명인] 이영자수산명인 제주옥돔 200g 5미 세트 60,000원 50,000원 [바로가기] 상주곶감(尙州乾柿子)은 경상도 상주목, 하동현, 함안군, 함양군 등...
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정회원 신청 부탁드리겠습니다. 2012.10.08해당카페글 미리보기
식품에 대한 다양한 요리법이 필요한 상태이고 앞으로 더욱 발전된 수산전통식품에 대한 레시피개발에 관심이 있어서 가입하게...소개도 대략 해 주세요. = 제주도 제주시에 위치한 이영자의소문난옥돔영어조합법인의 고경현 이사라고 합니다.이영자명인의...
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수산분야 식품명인 지정 현황 (2017. 3월 현재) 2017.09.16해당카페글 미리보기
지정번호 성명 지정품목 지정일 소재지 제1호 김광자 어란 ‘99. 11. 27 전남 영암 제2호 이영자 제주옥돔 ‘12. 05. 21 제주도 제3호 정락현 죽염 ‘15. 09. 23 전북 부안 제4호 김윤세 죽염 ‘16. 12. 1 경남 함양 제5호 김정배 새우젓 ‘16. 12. 1 충남...
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제주 첫 '식품명인'에 '소문난 옥돔' 이명자씨 inside jeju 30여년간 쌓아온 옥돔가공 노하우로 명인 반열 2012.05.22해당카페글 미리보기
년간 쌓아온 옥돔가공 노하우로 명인 반열 ▲ 이영자 명인 제주에서 농림수산식품부장관이 지정하는 식품명인이 첫 탄생했다. 그...제주동문재래시장에서 친정어머니로부터 소금을 이용한 마른간 옥돔가공 기술을 전수받아 38년간 노하우를 쌓았다. 그...
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농림수산식품부에서 13년만에 수산전통식품명인을 지정 2012.05.29해당카페글 미리보기
13년만에 수산전통식품명인 제2호 탄생 - 농림수산식품부, 옥돔가공기술 보유자 이영자씨를 수산전통식품명인으로 지정...수산식품부는 5월 29일 옥돔가공기술 기능보유자 ‘이영자’씨를 수산전통식품명인으로 지정하였다고 발표했다. ◦ 수산전통식품...
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애터미(주) 협력업체와 상생.동반성장-애터미이야기 2016.05.08해당카페글 미리보기
국립수산과학원과 함께 공동개발하고 엽록소가 함유된 다시마 농축물의 제조 및 그 기능성 " 이라는 명칭의 발명특허 제품입니다. 아미노산 함량기준, TN1 7%이상의 양조 701 특급, 특선간장으로서 무보존료, 무색소, 무MSG, 무방부제 제품이며, 요오드...
![[임금님진상품] 추석선물세트 특선 이미지](https://search2.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/JhmQQJU3TJN)