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명인이 운영하는 맛집 4 2023.03.14해당카페글 미리보기
증류 소주부터 와인까지 한식과 함께 즐기기 좋은 다양한 종류의 주류도 준비되어 있다. 3. 원진노기순청국장숯불갈비 - 노기순 전통장류 명인 / 공주 충남 공주시 백제 공산성 앞에 위치한 원진노기순청국장숯불갈비. 한국조리협회에서 전통장류 명인으로...
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‘나라에서 인정한 장인’ 명인이 운영하는 맛집 2023.04.29해당카페글 미리보기
315님의 인스타그램 공주시가 지정하는 으뜸맛집에 5년 연속 지정된 충남 '원진노기순청국장숯불갈비'. 한국조리 협회에서 전통장류 명인으로 선정된 노기순 명인이 운영하는 곳으로 한식대첩에 출연해 우승한 전적이 있는 충남 고수의 집이다. 국산 콩...
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통영 돼지갈비전문점 돼지생갈비를 맛볼 수 있는 대흥숯불갈비 2019.04.16해당카페글 미리보기
파는 곳이 있어 그곳으로 정했습니다 돼지갈비전문점 돼지생갈비가 파는 대흥숯불갈비로 고고 마감시간이 다 되어가는 시간이...3명인게 생돼지갈비 3인분 주문하려다가 양념갈비 맛도 봐야하기에 생돼지갈비2인분 양념갈비1인분 주문했습니다 기본...
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성공과 부를 상징하던 갈비-명인갈비 / 손가네도시락(청주단체도시락전문점) 2016.07.02해당카페글 미리보기
2천원, 생갈비는 200g 1만2천원이다. 화춘옥처럼 예전의 갈비집들은 석쇠에 구워 나오던 것이 전통방식이었지만 요즘의 갈비집들은 숯불에 손님들이 직접 구워먹는 것이 대부분이다. 명인갈비는 참숯을 사용한다. 그 위에 ‘극세석쇠’를 사용하여 석쇠...
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허영만의 백반기행 쫄깃살 종로 고기집 효제동 평원숯불갈비 2019.11.22해당카페글 미리보기
평원숯불갈비 위치, 주소, 영업시간, 주차 동대문역 10번 출구에서 도보로 5분 거리에 있습니다. 주차는 인근 유료주차장을 이용하면 됩니다. 오전 11시에 시작해 오후 11시에 문을 닫습니다. 일요일 영업은 오후 5시에 시작하고 목요일 영업을 하지...