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놀며,쉬며 편하게 생강조청 만들었어요~ 2024.06.28해당카페글 미리보기
도라지도 쪄서 말려서 이런식으로 만들어요~ 초록마을에 엿기름 쎄일하는데 400g에 4,000원도 안하네요 무농약찹쌀은 2k 12,000원? 그정도 하구요 가성비 대비 쌀조청은 사먹는게 낫겄어요 초록마을에 강봉석명인쌀조청 1.3k 쎄일해서 9,000원 이구만요...
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2025년 2월 정월대보름 이벤트 발표합니다 2025.02.12해당카페글 미리보기
통밀분말 또깨비(강나경)속초님 천명 흑염소진액 한식대가 명인 (한명숙)와리님 유기농약콩된장 .약선전통된장 비타민님 석장님...농장 명인 (박영일)님의 마법채소 석장님 조잘구리님,쌀 신토사랑님 (김선숙)님 현미생강흑초 연둣빛님 가얏고님,된장...
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무말랭이무침 유정임 레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
유정임 명인의 무말랭이 무침 레시피 유정임 명인의 무말랭이 무침은 그 특유의 감칠맛과 아삭한 식감으로 많은 사람들에게 사랑...레시피입니다. 재료 무말랭이 500g 고운 고춧가루 1큰술 쌀조청 400g 굵은 고춧가루 85g 멸치액젓 100g 진간장 100g 배즙...
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맛 좋고 몸에도 좋은 약떡을 만들다, 진도 김영숙 명인/ 전남 진도 2015.04.23해당카페글 미리보기
넣어 조청을 고았다고 어린 시절을 회상한다. 그때는 복령이 귀한 약재인 줄도 몰랐다. 명인이 복령조화고를 안 것은 1966년 지산면으로 시집오고 나서다. 시할머니에게 떡 만드는 법을 배웠는데, 시댁에서는 손이 많이 가도 큰일이 있을 때마다 복령조화...
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창평한과(한국전통식품 제21호 쌀엿제조명인) 2015.10.19해당카페글 미리보기
쌀엿, 조청입니다. 호정가의 모든 제품은 일체의 첨가물이나 화학조미료 혹은 값싼 일반 물엿이 아닌, 명인이 직접 담근 100% 국내산 쌀조청으로만 맛을 내기에, 달지 않고 담백하며 정갈한 맛이 일품입니다. 또한 바삭하게 씹히며 사르르 녹아내리는...