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경북 가볼만한곳 문경 주조 이어서 명인 안동소주 양조장 2024.09.26해당카페글 미리보기
경북 여행, 술 향기 가득! 문경주조에서 명인안동소주까지 문경주조와 명인안동소주, 두 곳의 양조장을 방문하여 전통주를 직접 만드는 과정을 체험하고, 다양한 종류의 술을 시음하며 특별한 경험을 해보세요. 1. 문경주조: 오미자 향 가득한 막걸리의...
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[K-로컬 미식여행 33선] 11. 전국민의 마음을 사로잡은 안동식 닭요리, 안동찜닭 2024.10.06해당카페글 미리보기
찜닭은 주문 시 원하는 맵기 정도를 요청할 수 있어 취향에 따라 즐기는 것이 가능하다. 조옥화 명인의 안동소주도 판매하고 있다. - 주소: 경상북도 안동시 번영길 10 - 전화번호: 054-859-5484 - 대표메뉴: 안동찜닭 중(2~3인분) 32,000원 / 대(4~5인분...
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안동시립박물관, 국내외 각종 술 전시 시음도 해 (2) 2024.10.08해당카페글 미리보기
전통성을 홍보해 관광자원의 기반을 마련한다. 민속주 조옥화 안동 소주와 명인 박재서 안동 소주는 맛과 품질을 배경으로 전국에 시판, 안동 소주의 명성을 날리고 있다. 시는 안동의 전통주가 가진 접빈(接賓)과 의례(儀禮)의 의미를 대내외에 적극 홍보...
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안동소주~~~ 2024.06.18해당카페글 미리보기
6월 첫째주에 친정식구들과 안동가서 사온..소주~ 요건 45도 조옥화명인 안동소주~~ 요건 25도 안동소주.. 원래는 자주빛? 케이스에 라벨인데..어쩌다보니 청룡라벨~ 암튼..45도 짜리 시음하라고 내놓아서 한모금 입안에 담았는데... 끝맛에 누룩향이 쫘악...
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안동소주 전통음식박물관 2024.03.15해당카페글 미리보기
제조 기능보유자로 조옥화가 2000년에 지정되었다. 한편, 무형문화재와 연관되지는 않으나 전통과 현대를 절충한 안동소주는 1995년에 대한민국 식품명인으로 지정된 박재서에 의해서도 전승되고 있다. ㅡ 지식백과 📷 2024. 3. 9 안동소주 전통음식박물관...