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레시피를 알려드립니다. 나주 나씨 종갓집 종부인 강순의 김치 명인과 원주 원씨 종갓집 종손인 원영호 셰프의 특별한 레시피를...만들어 보세요. 원영호 셰프의 구수하고 시원한 보리열무물김치 레시피 재료 절임 재료: 천일염 반 컵(100g), 물 2L, 열무...

김치명인 박미희 열무김치 배추김치 만들기 ●참송이버섯육수 만들기 물1.5L에 참송이2개 다시마25g, 대파,양파,배 각각10g씩, 무우140g, 생강한톨, 건고추, 디포리 각5개씩 (15g)넣고 30분간 끓여서 식히면 완성 ●황금보리죽 끓여서 식혀둔다. 황금보리...

회는 모르겠으나 나물이나 김 등은 부족하면 더 주세요 아.. 그리고 이곳은 탄산수를 제외한 음료가 없어요~ 두번째로 나온 열무김치와 된장을 베이스로 한 물회.. 이날은 생선이 참돔같았어요 된장 과 열무베이스라 시원한데 맵지 않아 좋았어요 제주도식...

김치 명인의 여름 김치 레시피 아삭한 깍두기와 시원한 물김치의 조화, 물깍두기와 고구마순김치를 집에서도 간편하게 만들어 보세요. 물깍두기 재료: 무, 천일염, 멸치액젓, 매실청, 쪽파, 미나리, 파, 홍고추, 풋고추, 고운 고춧가루, 다진 마늘, 다진...