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2023.설 명절 차례 간편차림 2023.01.22해당카페글 미리보기
상차림 1열. 대추 밤 배 사과 단감 딸기(곶감 대신 단감으로) 2열 도라지(뿌리 조상) 고사리(현세대) 시금치(자손) 백김치(미리 담아두기) 3열 소고기 꽂이 삼겹살 꽂이 생선(민어,조기) 동태전(물 빼서전 붙이기) 4열 촛대 잔 잔 잔 촛대 떡(케익) 5열...
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꼬지없는 꼬지전 삼색꼬지전 오색꼬지전 설차례음식 명절음식 2024.07.17해당카페글 미리보기
꼬지없는 꼬지전, 삼색꼬지전, 오색꼬지전까지! 명절상 차림에 활용할 꼬치전 완벽 가이드 꼬치 없이도 꼬치전? 네, 맞습니다! 꼬치 없이도 쉽고 간편하게 꼬치전을 만들 수 있습니다. 바로 '꼬지없는 꼬지전'입니다. 꼬치를 사용하지 않기 때문에 어린...
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제사 상차림 2023.09.30해당카페글 미리보기
설에 가정간편식 전문 온라인몰 ‘더반찬&’에서 선보인 완제품 간편 차례상이 12만원이었고요, 이번 추석 11번가에서 선보이는...9000원입니다. 차례상이 아니어도 가족들을 위한 명절 상차림을 간편식으로 선보인 경우도 많습니다. 전남 목포시는 특산품...
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혈액순환에 좋은 추석명절 음식을 소개합니다. ^^ 2022.09.08해당카페글 미리보기
호두 곶감말이가 있습니다. 곶감을 꼭지를 떼고 넓게 편 후 호두를 넣어 돌돌 말아주면 되는 만들기 간편한 음식이지만 맛도 좋고 모양도 예뻐서 명절 상차림에 내놓으면 누구에게나 사랑받는 음식입니다. 견과류는 비타민E와 건강한 지방으로 가득 차...
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명절 제사상 차림, 지방, 축문 쓰기 2019.06.30해당카페글 미리보기
홍동백서 상차림 보기 과일을 놓는 줄 (그림의 1번 줄) 조율이시라하여 좌측부터 대추, 밤, 배(사과), 감(곶감)의 순서로 차리며 그 이외의 과일들은 정해진 순서가 따로 없으나 나무 과일, 넝쿨과일 순으로 차린다. 과일 줄의 끝에는 과자(유과)류를...
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명절 상차림.. 2011.02.01해당카페글 미리보기
버린것 같아요^^ 이곳 제주도는 상차림이 좀 간편한 편이라 특별하게 준비할건 없구 토속 음식인 빙떡<무우채를 곱게 썰어 살짝...어떻게 상을 차리는지 물어 보아도 잊어버려 대답하기가 좀 막막하드라구요. 추억속에 명절 차례상을 보고 싶어요 남자분들...
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명절 상차림~~ 2011.02.06해당카페글 미리보기
제주도 명절 상차림이예요~~ 무척 간소하죠?? 오른쪽 맨끝에 길게 떡 위에 놓인게 빙떡이란거구요 산적과 과일 과일앞에 가려져...오다 글쎄 제주도에서는 스텐리스 제기를 사용하니 간편하기는 한것같은데 보기는 좀 그래요~~ 하지만 보관도 용의하고...
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우리의 명절, 추석 그리고, 상차림 2003.09.02해당카페글 미리보기
상차림에서 유래한 것이다. 일반적으로 탕을 담을 때는 국물을 담지 않고 건더기를 소복히 담는데 이는 차례를 조상의 묘 앞에 가서 지낼 때, 이동하면서 국물이 흐르는 것을 막기 위해 건더기만 담던 풍습이 예법처럼 굳어진 경우라고 볼 수 있다. 전통적...
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9/4 (목) 추석기획> 명절 상차림의 시작! 장보기와 재료손질 2014.09.07해당카페글 미리보기
03 10:52 주소복사 스크랩 0 인쇄 추석기획> 명절 상차림의 시작! 장보기와 재료손질 ◆ 기획 의도 : 더위가 끝나기도 전에...나는 장보기 비법과 함께 명절 음식 장만하는 시간을 절반으로 절약하는 간편 재료 손질법까지! 자세히 알아본다. ◆ 정보창고...
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[월간외식경영] 명절 상 차림 후, 소불고기 떡잡채 2017.09.17해당카페글 미리보기
소불고기 떡잡채 월간외식경영 입력 : 2017.05.30 08:00 | 기사원문 떡잡채는 명절 상차림 후 남은 음식에 가래떡을 넣어 간편하게 볶아내는 음식이다. 특별한 재료가 필요 없고 조리가 간편해 한식이나 면 전문점의 애피타이저, 사이드 메뉴로 활용해 볼...