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갈비찜 간장게장 굴비 휴일이 끝나고 나니 명절 음식들도 동이 나버리고 개운한 음식이 먹고 싶어서 김치 콩나물국이랑 신김치...이웃도 나눠주고 김 무침을 했답니다 김을 팬에 구어 부신후 국간장 양조간장 미림 참치액젓 매실액 마늘 양념장을 만든후...

명절음식으로 느끼함을 덜기위해 밑반찬을 했어요 파래무침을 무우 당근 넣고 새콤달콤하게 무쳤어요 이겨울 밑반찬으로 최고쥬~~~ 큰멸치 간장 마늘 설탕넣고 졸이다가 꽈리고추 넣고 볶아 줬어요 마지막으로 올리고당 넣고 마무리 했어요 칼칼한 김치...

오다가 요리를 좋아하는 남편의 뜻에 따라 요리를 연구 한 후 체인점이 아닌 짬뽕이야기 라는 짬뽕전문점을 오픈한지 얼마 되지...믿음을 주어 단골이 점점 늘고 있다고 했다. 명절음식 두끼만 먹으면 개운한게 그리워 진다... 커피도 마시고 사이다도...

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