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명태 껍질로 묵 만드는법 봤는데 2016.02.08해당카페글 미리보기
제가 아침 방송 김한석 나오고 하는 방송서 봤는데 요리사가 묵만든법 했는데 인터넷 뒤져보니 방법이 없어요 기억엔 한시간즘 담갔다가 까질한것 제거하고 3-4시간 끌여서 굳히기만 하면되는걸로 봤는데 해드시는분 계신지요 사다가 지금무작정 올려놓고...
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명태 껍데기로 묵 만드는법 알고 싶어요.. 2017.03.27해당카페글 미리보기
온천욕도 하시고 처방약도 드시고 음식도 가려드시는데도 좀체 차도가 없으시니 T.V방송에 건선에 명태 껍데기 묵을 해서 먹어서 나으셨다는 사례자 말씀에 확신을 얻었다면서 명태껍질을 사다놓으셨네요. 묵 만들려는데 어떻게 해야할지 좀 가르쳐 주세요.
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제목 (493) 고난에 대처하는 7가지 해결 방법 2024년 10월 21일 월요일 아침입니다. 2024.10.21해당카페글 미리보기
된다. ▽ 만드는 법 ① 재료는 <결명자>와 <양파>를 재료로 준비한다. ② <결명자> 20g에 <양파> 1개. 물 6백cc 비율로 주전자나 약탕기에 넣고 절반 분량 정도로 줄어들 때까지 30∼40분간 끓인다. ③ 1일 2회 아침. 저녁. 식후. 에 차처럼 마신다...
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어묵 만드는 법 2008.01.17해당카페글 미리보기
못하지요... 명태의 가장 큰 특징이 무미 무취거든요... 말 그대로 백지인 셈이죠... 이제 어종을 선택하셨으면 깨끗이 씻어서 갈으세요... 온도가 올라가지 않게 빠른시간에 곱게 가는게 좋습니다... 중간 정도 갈았다 싶을때 소금을 넣고 조금 더 가세요...
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Re:좋은 방법이 있으시면 댓글 부탁합니다. 2008.03.24해당카페글 미리보기
㎖ 만드는법 오디를 깨끗이 씻어 솥에 넣고 오랫동안 삶는다 처음부터 약한불로 천천히 달이고 국물이 없어지면 꿀을 부어 한 차례 끊인 후 불을 끈다. 식혀서 병에 담아 냉장고에 보관하면 오디 시럽이 완성된다. 찻잔에 오디 시럽을 담고 끓는 물을...
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강원도 맛따라 여행하기.... 2009.11.24해당카페글 미리보기
붕생이 만드는 법은 이러하다. "우선 감자가루에 뜨거운 물을 부어 익반죽을 해요. 감자를 솥에 담고 익반죽한 감자가루를 수제비처럼 떼어 감자 위에 얹고 푹 쪄요. 감자가 잘 익었으면 잘게 으깨요. 익은 감자를 으깨서 떡처럼 익은 감자가루 덩어리에...
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암 환자들을 위한 식단 소개 2013.10.14해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...
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입춘의 의미와 유래 그리고 입춘대길 건양다경의 입춘축 붙이기 2016.02.04해당카페글 미리보기
순대 만드는 법 > 재료 : 명태, 고기, 약간의 채소, 두부, 소금, 후추 ① 명태에 소금을 뿌려 하룻밤 재운다. ② 명태의 배를 가르지 않고 아가미 쪽을 벌려 손을 넣어 창자 등 내장을 모두 빼낸다. ③ 명태내장, 고기, 채소, 두부 등을 다져 소금, 후추...
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이것이 알고 싶어요.(요리방) 2008.03.04해당카페글 미리보기
도토리묵 보관법을 갈쳐주세여... 가지는 구입후 유효기간이 얼마나 인가요? 살구 포도주스 비율을 어떻게???? 젤라틴 사용법 아시는 분 자세히 설명 좀.... 튀김요리 할때료 어떠케 하나요? 어떤게 좋을까요? 콩나물무침..? 아기생식 "생"을 아시나요...
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시골장날 2005.10.29해당카페글 미리보기
것은 명태 코다리를 부쳐 놓은 것인데 두 마리에 5000원 정도 하는데 그냥 간식으로 먹어도 맛있었다. 아래것은 드릅을 전을 부친것인데 맛을 설명할 수는 없고 먹어보아야 그 맛을 알것 같다. 위에 것은 수수부꾸미 또는 수수노치라고 하는 것인데 원료는...