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강릉 속초 명태식해 파는곳 젓갈선물세트 명태회무침 판매 하는곳 2017년 설선물 설명절선물 파는곳 속초젓갈전문점 명태식해만드는법 장뇌삼 액기스로 생선의 비린맛을 없앴다 주문진 속초 명태회무침도 맛있어요 동태 9통 1박스 6만원 입니다 10통도 6만...

재료 강릉 창녕조씨 종가 포식해에는 생선 찢은 것과 생선포, 마른오징어, 마른생선, 고춧가루, 엿기름가루 등이 들어간다. 구분...45 g 식혜 국물 180 g 다진 마늘 70 g 고춧가루 90 g 덮음 재료 명태꼬리껍질 90 g (2) 포식해 만드는 법 ① 무는 사방...

식해, 명태식해가 있구요. 식해에서 고기나 채소를 빼고 밥과 엿기름만으로 만든 것이 식혜라고 볼 수도 있죠. 식해는 반찬으로, 식혜는 감미음료로 즐기구요. 둘다 엿기름을 발효시켜 만든 음식이라는 것이 공통점이네요. 식혜 와 식해 에 대한 남북한...

만든 식해는 명태가 많이 잡히는 강원도에서만 맛볼 수 있는 별미다. 명절음식에 빠질 수 없는 것은 바로 동태. 동태 살에 달걀옷을 입혀 노릇노릇 지져내면 바로 제사상에 오르는 동태전이 된다. 생태만큼이야 못하지만 동태를 푸짐하게 넣고 얼큰하게...