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손색없는 메뉴죠. 황태채무침과 북어채무침, 둘의 차이점은 무엇일까요? 황태채: 명태를 겨우내 얼렸다 녹였다를 반복하며...고소한 맛이 특징입니다. 북어채: 명태를 비교적 짧은 시간에 건조시킨 것으로, 황태채보다 쫄깃한 식감이 강합니다. 황태채...

소금에 채 썬 무를 넣고 절입니다. 냉면에 올려 먹기: 완성된 동태무침과 무절임을 냉면 위에 올려 먹으면 됩니다. 팁 동태살 선택: 동태살을 덩어리째 구매하면 더욱 저렴하게 구입할 수 있습니다. 숙성 시간: 숙성 시간은 동태살의 두께에 따라 조절할...

황태채무침' 불리지 않아도 이것 듬뿍 넣으면 부들부들~ 안녕하세요~ 단비에요^^ 명태가 추운 겨울날 바닷바람을 쐬고 얼고 녹기를 수없이 반복하여 서서히 건조되면 부드럽고 맛있는 황태가 되는데요. 보통 황태로는 숙취 해소에 좋아 술 마신 다음날...

다진마늘1큰술, 통깨 만들기 1. 묵어채는 물과 소주로 스프레이하여 촉촉하게 한다. 2. 고추장, 매실청, 참기름, 꿀, 다진마늘, 통깨 를 잘 섞어 양념을 만든 다. 3. 명태채를 한주먹 담고 양념 한 수저넣고 반복하여 담고 다같이 주걱으로 머무려 주면 완성.

삭힌 명태 살, 절인 오이, 무 넣어 버무리기 5. 그릇에 명태회무침 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 황태쪽파무침 ] <2인 기준> - 주재료 황태채(180g), 맛술(5T), 쪽파(45g), 통깨(약간) - 양념...

오늘은 어물전총각 용대리황태채를 추천드리고 싶어서 왔습니다! 황태채는 한번 사놓으면 황태무침, 황태해장국, 황태버터구이...이유를 알려드릴게요 >< 우선 저희 어물전총각의 황태는 명태 100%이며 다른 첨가물은 들어가지 않았는데요! 러시아산 명태...

속살만 발라내고 껍질과 머리는 따로 보관해두었다 육수낼때 사용합니다 볼에 양파즙+고추장+물엿+참기름+매실액으로 양념장 만들어 명태채 물에 한번 적셔 꼭짠후 바락바락 주물러 예쁜옷 입혀주면 맛있는 명태채 무침됩니다 (깨소금 뿌려주면 더...

쥐채볶았어요 밑반찬으로 좋지요 250그램 만원 김섞인 물파래 김치 색도 맛도 좋습니다 1키로 만원 파래김자반무침 ㅡ300그램 만원 반건조명태 조림 만원ㅡ한팩 700그램 정도 장어를 푹 고아서 뽀얀국물에 우거지를 넣고 끓입니다 보양식으로도 좋습니다...

퇴근하고 GYM에서 운동하고 집으로 돌아와.. 골뱅이 명태채 무침과 닭다리 시즈닝해서 오븐에 구워봤어요 일주일 고생한 남편과 나를 위해서 시원한 맥주로 오늘하루 마무리 해봅니다 즐건 주말 보내세요