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있던 명태회무침을 풍성하게 들어간 비빔냉면이다. 고구마 전분을 넣은 면으로 오독오독하고 쫄깃한 함흥식 냉면 특유의 식감을 느낄 수 있다. 칡냉면(2인분 기준 7,980원)은 달콤한 배와 새콤한 라임, 레몬을 넣은 맑은 동치미 국물과 양파, 무, 마늘을...

5.500 명태회무침 - 4.500 ​ *절임 양념깻잎 - 3.000 간장깻잎 - 3.000 된장깻잎 - 2.500 양념고추지 -3.000 간장고추지 -2.500 마늘쫑무침 - 3.000 명이나물 - 2.500 알마늘장아찌 - 2.500 무말랭이무침 - 3.500 ​ *김치 총각김치 - 7.000 열무김치 - 7.000...

말했다. 레시피는 식당마다 조금씩 다르다. 쌀뜨물을 쓰거나 된장을 푸는 집이 있는가 하면, 맹물에 소금만 넣고 맑게 끓이는 집도 있다. 일부 지역에서는 들깻가루를 넣기도 한다. 요즘에는 충남 보령·서천 같은 서해안에서도 도다리쑥국 파는 식당이...

백김치, 명태아가미 깍두기 등 별미 반찬도 일품이다. ▲위치: 서울 서초구 강남대로18길 15-11 ▲영업시간: 평일 11:00 - 22:00, 주말 11:00 - 21:00, B.T 15:00 - 17:00, 2/4째주 일요일 휴무 ▲가격: 도루묵찜 35,000원, 양미리구이 20,0000원, 도치...