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명태회무침 2023.02.09해당카페글 미리보기
4. 양념에 삭힌 명태 살, 절인 오이, 무 넣어 버무리기 ✔ 양념을 세 시간 정도 숙성한 뒤 버무리면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요. 5. 그릇에 명태회무침 담기 고준영 요리연구가(온라인쇼핑몰 ‘ㅋ’ 대표, 경희대학교 조리외식 경영학 박사)님의 레시피...
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RE:🔊 1차 "명태회 무침"~발송해드리고 2023.01.14해당카페글 미리보기
설안경님 선물세트 보내드렸습니다 조미자님 선물세트 보내드렸습니다 2차 발송은 월요일에 발송합니다 #주문반찬 ##명절음식 #명태무침 #요리연구가박상혜*********** #천연조미료반찬 #자연담음밥상애찬 #박상혜음식연구소 #食문화음식인재교육개발원
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새콤 달콤한 맛에 감칠맛까지! 막국수 맛집 BEST5 2024.07.31해당카페글 미리보기
생강 등을 조합해 만드는데 사골과 잡뼈를 섞어 우린 육수의 감칠맛이 좋다. 대표메뉴인 ‘함흥회막국수’는 기본 막국수 위에 명태회무침이 올라가는 요리로, 막국수에 쫄깃쫄깃한 식감과 경쾌한 단맛을 더한다. 부들부들한 ‘돼지고기수육’과의 궁합도...
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알프스 원정대 잘 먹은 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
배추전, 것저리, 황태국, 수육, 오이무침, 오곡밥 다 현지에서~~ 매생이 떡국 명태회 무침 비빔면 가지 나물까정~ 된장국 일품...맛 보았나요?? 와~재천형의 오징어 국도 일품!! 안동식 찜닭 요리 바베큐 도대체 계란 국에 뭘 넣어길래 맛이 장난 아니지...
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HOT ISSUE_무더위 시작...비빔면부터 냉면까지 총출동 2024.07.10해당카페글 미리보기
면 요리 가격이 급등하는 '누들 플레이션' 현상이 이어지면서 집에서 즐길 수 있는 여름철 제품이 조명을 받고 있습니다. 매콤새콤하게 입맛 돋우는 '별미' 비빔면 비빔면은 대표적인 여름면 격전지 중 하나입니다. 한국농수산식품유통공사(aT)에...