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소개해 드리겠습니다. 재료: 명태(코다리) 무 양파 대파 청양고추 간장 고춧가루 다진 마늘 설탕 맛술 물 만드는 법: 명태 손질: 명태는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 야채 손질: 무, 양파, 대파, 청양고추는 먹기 좋은 크기로...

코다리 조림 양념 만드는 법 (명태조림, 코다리찜) 기본 양념: 고춧가루: 조림의 칼칼함을 내는 주재료입니다. 취향에 따라 양을...덜 내고 싶다면 생략하거나 적게 넣어도 좋습니다. 간장: 조림의 간을 맞추는 역할을 합니다. 진간장을 사용하면 더욱...

후추 만드는 법: 냄비에 기름 두르고 무를 볶아줍니다. 무가 어느 정도 익으면 코다리를 올려줍니다. 양념장 만들기: 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 물엿, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 양념장을 코다리 위에 골고루 부어줍니다. 물을 자작하게...

법 (명태채볶음) 재료: 명엽채 (취향에 따라 양 조절) 식용유 다진 마늘 간장 올리고당 참기름 통깨 만드는 법: 명엽채 손질: 명엽채를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 명엽채 볶기: 손질한...

술 간장 2큰술 고운고춧가루 2큰술 맛술2큰을 넣고 만들어줍니다 비율은 2:2네요 7 씻은 건표고버섯 약 5개를 물5컵을 넣고...썬 무를 깔고 그위에 대파를 올려줍니다 김치 고등어조림 만들기중 시간을 단축 시키는 방법은 무를 얇게 썰어 준비하는것...

대굴 두상자나 들고와 진을 빼고 있었더니 남은 반상자는 그냥 먹으라고 다듬을까 말까? 건생선 조림은 양념만 맛나면 손가락젓가락 만들어 띁어먹는 잼이 있지요 ㅎ 이틀 바람에 건조한 건대구 명태보다 맛이 있지요 가위로 지느르미 제거하고 동깡동깡...

단골 메뉴랍니다! 아이들 반찬으로, 남편 술 안주로 인기 메뉴인데요 만드는법도 간단한 코다리조림 만드는법, 코다리조림 양념 레시피를 소개해드려요~ 코다리조림 만드는법, 코다리조림 양념 코다리 2마리, 양파 1/2, 채 썬 당근 약간, 대파 1/2대 간장...

맛있는 동태 무조림 만드는법 ◈ 맛있는 동태 무 조림◈ [재료] 동태 2마리, 간장 4~5숟가락, 다진마늘 1숟가락, 생강맛술 3...다 녹아서 생태같은 모습입니다. 지금은 우리나라 인근에서 명태를 잡는것이 어려운 실정으로~ 수산과학원에서는 살아있는...

생선 가게를 지나갈때면 늘 꼬득하게 말린 명태가 대롱대롱 매달려있지요 요즘 제철이기도 해 더욱 맛있는 것 같아요 꼬득하고...좋아하는 반찬, 아이 반찬으로 최고에요 코다리조림 만드는법, 코다리조림 코다리 4마리, 물 한컵반, 대파, 무 두토막 간장...