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사용됩니다. 코다리: 명태를 반쯤 말린 상태로, 덜 마른 명태는 씹는 맛이 좋아 주로 조림에 활용됩니다. 노가리: 명태의 어린 새끼를 말린 것으로, 술안주로 인기가 높습니다. ★결론 명태는 다양한 가공 방법에 따라 생태, 동태, 황태 등 여러 이름으로...

간성 북쪽에서 잡힌다 하여 붙여졌단다. 잡는 방법에 따라 그물로 잡은 것은 망태 낚시로 잡은 것은 조태로 나뉘고 명태의 새끼는 노가리라 부르며 계절에 따라 봄에 잡은 것은 춘태 가을에 잡은 것은 추태라 하는데.. 이 대목에서 쓸데없이 정치인들 추태...

잡은 ‘막물태’는 ‘뭔가 부족한 듯한 사람을 비유적으로 이르는 말’이기도 하다. 노가리는 ‘명태의 새끼’이다. 꾸들꾸들하게 반건조시킨 명태는 ‘코다리’라 한다. 이 모든 것의 ‘원형’인 명태는 ‘명천(明川)에 사는 태씨(太氏)가 물고기를...

떨어져 나간 무두태 한 달간 천막치고 건조한 짝태 얼지않고 말라버린 깡태 속살이 딱딱한 골태 통머리로 만든 봉태 새끼 명태 애태 크기가 작은 왜태 삐쩍 마른 꺽태 알을 밴 상태에서 잡힌 난태 낚시로 잡은 낚시태 그물로 잡은 망태 늦봄 마지막에 잡은...