cafe

어린 이름을 붙여 불러왔다. 특히 농사 에서 중요한 몫을 했던 소의 호칭을 보면서 선조들의 애정과 시 선은 섬세하고 따스...그윽함을 에둘러 표현했던 속내를 엿볼 수 있었다. 개의 새끼를 강아지, 털이 짧고 부드러운 강아지를 쌀강아지, 한 배에서 난...

노가리 : 명태 새끼 동어 : 숭어의 새끼 모롱이 : 누치(웅어((민물고기)) 의 새끼 모쟁이(모롱이) : 숭어 어린새끼 발강이 : 잉어의 새끼 쌀붕어 : 작은 붕어 새끼 설치 : 괴도라치 (바닷물고기)의 새끼. 몸빛은 흼. [이를 말린 것이 ‘뱅어포’임.] 전어...

어린 이름을 붙여 불러왔다. 특히 농사에서 중요한 몫을 했던 소 호칭을 보면서 선조들의 애정과 시선은 섬세하고 따스했으며...에둘러 표현했던 속내를 엿볼 수 있었다. 개의 새끼를 강아지, 털이 짧고 부드러운 강아지를 쌀강아지, 한 배에서 난 세...

믿거나 말거나다. 명태의 수많은 이름 중 가장 많이 사용되는 것은 ‘생태’, ‘동태’, ‘황태’, ‘북어’, ‘코다리...명태, ‘코다리’는 내장과 아가미를 빼고 코에 꿰어 반건조한 명태를 말한다. 술안주로 많이 먹는 ‘노가리’는 새끼 명태를 바싹...

이수종 ​ 명천에 사는 태서방이 처음 잡았대서 붙여진 명태가 원래 이름인데 덕장에서 얼었다 녹았다 황태 꾸들꾸들 반만 말린...갓 잡아 올려 싱싱한 생태 얼린 동태 바짝 말린 북어 새끼 말린 노가리 말리다 속이 검어진 흑태 하얗게 된 백태 건조 중에...

이유원의 문집)를 보면 이름조차 없던 명태는 산지인 함경도 명천군의 명(明)자와 어획한 어부의 성인 태(太)자를 따서 명명한...완전히 말린 북어, 봄에 잡은 춘태, 가을에 잡은 추태, 새끼 때 잡은 노가리, 황태, 망태, 조태, 짝태, 먹태 등 이름만도...

없고, 생선 조림만 하나 있다. 소주? 희석식아닌 증류주다. 여자들도 엄청 좋아했다. 노가리라고 새끼이름을 명태랑 다르게 붙여, 남획을 허용해서 고갈된 명태를 이상기후? 어쩌고 하는 해수부가 부끄러웠다. 예전에 이글을 보고 댓글이 붙었다. 북한 앞...

개 새끼~강아지 - 소 새끼~송아지 - 말 새끼~망아지 - 닭 새끼~병아리 - 호랑이 새끼~개호주 - 곰 새끼~능소니 - 꿩새끼~꺼병이 - 매새끼~초고리 - 가오리 새끼~간자미 - 명태새끼~노가리 - 갈치새끼~풀치 - 잉어새끼~발강이 - 숭어새끼~모쟁이 - 고등어...

국한해서 자료를 검색한다. 명태를 부르는 이름은 다양하다. 이미지사진에 마우스를 대고 누르면 이미지가 크게 보임. 명태의 새끼 혹은 그것을 말린 것. 식재료로 사용할 때에는 주로 말려서 안주로 많이 먹으며, 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 효능이 있다...