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알을 이용해 요리하는 알찜, 알탕. 생선의 부위 중에서도 고급 부위에 속하는 알을 주 재료로 하는 알탕은 보통 명태의 알인 명란(곤이)와 수컷 명태의 정소인 이리를 주 재료로 사용한다. 톡톡 터지는 식감의 명란과 부드러운 맛의 이리를 무와 각종 채소...

https://m.smartstore.naver.com/yejoonmarket/products/5999229846 명란 선동 러시아 동태알 A급 명태알 7.5kg 알탕재료 : 예준마켓 [예준마켓] 냉동수산물, 식자재 전문 쇼핑몰 smartstore.naver.com #러시아명란 #러시아pg #동태알 #명란선동 #명태알

다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②열무얼갈이 김치1.5kg 21,000원 (택배비 포함) 시원하고 맛있는 전라도 열무얼갈이 김치입니다. 당일 작업하여 보내드립니다. 숙성되면 비빔밥...

간단하게 끓여 먹을 수 있는 맛있는 알탕과 매운탕 레시피를 알려드릴게요. m.seinsusan.kr 냉동 알탕 재료 냉동 알탕 끓이는 법 재료: 냉동 명태 알 & 곤이 무 양파 대파 청양고추 콩나물 (선택) 쑥갓 (선택) 멸치 다시마 육수 고춧가루 고추장 다진 마늘...

곤을 구입했었습니다. 기름진 명절음식을 먹고 나니 얼큰한 알탕이 무지 먹고 싶어지네요. 명란젓으로 끓여 먹는 알탕도 좋지만...것 같습니다. 러시아산 동태를 손질하면서 나온 명태곤과 명태알. 알은 젓갈로도 담아 먹어도 될 정도의 선도. 알끈이며 곤...

사왔네요 명태알 무우 대파 양파 마늘 풋고추 된장을 한꺼번에 냄비에 올려놓고 멸치랑 다시마 끓인물을 부어주면서 끓입니다 잠시 끓이면 이렇게 맛있는 명태알탕에 완성입니다 점심떼가 조금지나서 끓여먹으서 그런지 배가고피 맛나게 한그릇 뚝딱 먹었네요

명태 알 듬뿍넣고 끓인 알탕을 좋아해서 가끔 식당에 가서 먹고 있습니다

대구알 & 명태알 - 알탕 알탕(3인분) 재료준비(손, 종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 대구알이나 명태알(2줌), 곤이(2줌), 무(2줌), 미나리나 쑥갓(1줌), 대파(3분의 1대), 팽이버섯(1봉지), 청량고추(1개) 국물재료: 물(4컵), 국물멸치(12마리...