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톡톡터지는 식감과 시원 칼칼한 국물까지! 알탕 맛집여행 2024.10.06해당카페글 미리보기
알을 이용해 요리하는 알찜, 알탕. 생선의 부위 중에서도 고급 부위에 속하는 알을 주 재료로 하는 알탕은 보통 명태의 알인 명란(곤이)와 수컷 명태의 정소인 이리를 주 재료로 사용한다. 톡톡 터지는 식감의 명란과 부드러운 맛의 이리를 무와 각종 채소...
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러시아 명태알 pg 2024.11.17해당카페글 미리보기
https://m.smartstore.naver.com/yejoonmarket/products/5999229846 명란 선동 러시아 동태알 A급 명태알 7.5kg 알탕재료 : 예준마켓 [예준마켓] 냉동수산물, 식자재 전문 쇼핑몰 smartstore.naver.com #러시아명란 #러시아pg #동태알 #명란선동 #명태알
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2월4일.김치(배추포기,알타리,무생채,알배추 무 물김치),전복장,게장(간장,양념),홍어무침,칠게장,돌게장,생굴무침,멍게무침,알탕,흙당근 2025.02.03해당카페글 미리보기
다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②알타리무 김치 1.8k 21,000원 (택배비 포함) 익혀드시면 더 맛있는 총각김치! 토종 알타리 김치입니다. (1시 이후 주문은 다음 판매일에 보내...
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냉동 알탕 끓이는법 동태 매운탕 끓이는법 양념 국물요리 2025.02.15해당카페글 미리보기
간단하게 끓여 먹을 수 있는 맛있는 알탕과 매운탕 레시피를 알려드릴게요. m.seinsusan.kr 냉동 알탕 재료 냉동 알탕 끓이는 법 재료: 냉동 명태 알 & 곤이 무 양파 대파 청양고추 콩나물 (선택) 쑥갓 (선택) 멸치 다시마 육수 고춧가루 고추장 다진 마늘...
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매운탕처럼 끓여 먹는 명태알탕~ 2014.02.04해당카페글 미리보기
곤을 구입했었습니다. 기름진 명절음식을 먹고 나니 얼큰한 알탕이 무지 먹고 싶어지네요. 명란젓으로 끓여 먹는 알탕도 좋지만...것 같습니다. 러시아산 동태를 손질하면서 나온 명태곤과 명태알. 알은 젓갈로도 담아 먹어도 될 정도의 선도. 알끈이며 곤...
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명태알탕 2017.12.02해당카페글 미리보기
사왔네요 명태알 무우 대파 양파 마늘 풋고추 된장을 한꺼번에 냄비에 올려놓고 멸치랑 다시마 끓인물을 부어주면서 끓입니다 잠시 끓이면 이렇게 맛있는 명태알탕에 완성입니다 점심떼가 조금지나서 끓여먹으서 그런지 배가고피 맛나게 한그릇 뚝딱 먹었네요
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대구알 & 명태알 - 알탕 2009.07.09해당카페글 미리보기
대구알 & 명태알 - 알탕 알탕(3인분) 재료준비(손, 종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 대구알이나 명태알(2줌), 곤이(2줌), 무(2줌), 미나리나 쑥갓(1줌), 대파(3분의 1대), 팽이버섯(1봉지), 청량고추(1개) 국물재료: 물(4컵), 국물멸치(12마리...
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12/10, 그림일기 2024.12.10해당카페글 미리보기
텁텁하고 당도가 떨어져서 맛없지만 약성은 좋댄다 쑥뜸집이 얼마나 손님이 많은지 전화받는 여인 태도가 너무 방자했다 명태전과 알탕이 맛있는 동네맛집 얘들이 떠는거 보니 길냥이가 가엾게 연상되더라 돈벌기 참 힘들다, 아마도 발톱을 다듬어...