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[명태 이름의 종류] 어제 한잔하고 아침 속풀이용 동태국을 먹다가 명태 이름이 이렇게 많을 줄 새삼 알았구먼요 ㅎㅎㅎ 1. 갓 잡혔을 땐: 생태 2. 생태를 말리면: 동태 3. 바닷바람에 건조시키면:북어 4. 겨울에 눈을 맞으며 얼었다 녹았다를 반복해서...

명태 (明太)의 종류와 이름 한류성 바닷물고기로 우리나라 동해에서 잡혀, 조상 대대로 지금까지 우리 식탁에 자주 오르는 명태 (明太)는 잡힌 지역이나 시기, 방법, 그리고 가공 (제조) 방법에 따라 아래와 같이 20여 가지의 종류별 이름을 갖는다. 1...

*마른 명태 이름들 백태 - 건조시킬 때 날씨가 너무 추워서 색깔이 하얗게 된 것 먹태(찐태) - 날씨가 따뜻해서 색깔이 검게 된 것 통태 - 작업 중에 실수로 내장이 제거되지 않고 건조된 것 파태 - 몸통에 흠집이 생기거나 일부가 잘려나간 것 무두태...

짝짝 찢어지어 내 몸은 없어질지라도 내 이름만 남아 있으리라 명태 헛 명태라고 음 허쯧 이 세상에 남아 있으리라... "명태가...위해 고단백 저지방 생선인 명태를 드시면 좋을 것 같습니다." 참고로 명태의 종류는... -그물로 잡아 올리면 망태 -원양...