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절단꽃게,암꽃게,냉문어,갑오징어,활붕장어,노가리,코다리,양미리,건삼치,건물메기,아나고회,붕장어샤브,달마새우살,민물장어 2025.03.03해당카페글 미리보기
노가리는 명태 또는 대구 새끼입니다. 두절, 내장제거 되었고 몸통 길이만 20~24cm 정도 입니다. 큰 편이라서 구이, 양념장 조림...보내드립니다. (판매완료) 中小반건조코다리(러시아산) 깔끔하게 손질, 반건조한 코다리는 쫄깃하여 찜,조림, 탕 등 다양...
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황태와 명태 동태의 차이점 2025.02.24해당카페글 미리보기
국, 찜 등 다양한 요리에 사용됩니다. 코다리: 명태를 반쯤 말린 상태로, 덜 마른 명태는 씹는 맛이 좋아 주로 조림에 활용...가공 방식과 상태에 따라 달라지며, 요리의 맛과 식감에 큰 영향을 미칩니다. 이 차이를 잘 이해하고 활용하면, 요리에 맞는...
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19일 -숫치민어 ,활돌소문어, 예약 왕새우, 선물용부세굴비, 배오징어, 코다리, (세일)자연산돌미역, 오징어젓갈, 낙지젓갈, 명란젓 2024.09.19해당카페글 미리보기
금액차이가 있습니다. 지난 겨울 영광 법성포 덕장에서 작업한 특대 부세 보리굴비입니다. 특대부세로 2~2.1키로 전후입니다. 중국산 부세 보리굴비- 30cm정도.. 잘 건조한 부세입니다. 보통 살뜬물에 1시간 정도(소주도 한컵부어주면 비린내가 없어집니다...
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명태조림 만드는 법 임성근 207회 2025.01.26해당카페글 미리보기
레시피 코다리조림 [추가 정보] 명태조림은 밥반찬으로뿐만 아니라 술안주로도 좋습니다. 명태조림에 콩나물이나 시금치 등을 넣어 함께 조리하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. [주의사항] 명태는 냉동 보관 시 해동 후 바로 조리해야 신선한 맛을...
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최상급 볶음용 멸치/고추장멸치/코다리/추젓/액젓 판매합니다^^ 2023.10.25해당카페글 미리보기
코다리 (명태 반건조) 4마리-15.000원 8마리-28.000원 +택비4천원 사이즈가커 다른품목과 합배송이 불가합니다 시중에서 파는 물코다리가 아니며 작은사이즈가 아닙니다 1마리에 45cm 특대 코다리 입니다 건조를 잘시켜서 귀하게 모셔온 코다리 부드럽고...