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모과주 담금주 만들기 2017.12.09해당카페글 미리보기
모과을 일주전에 정읍도매시장에서 한박스 20000원주고 구입하고 이제서야 모과 담금주 담았네요 담금주 식사후 딱~한잔씩 먹어보니 장에좋은듯 하는구요 ↓ 4년전에 담은 모과주
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모과주 담금주 만들기 2017.12.09해당카페글 미리보기
1주전에 정읍도매시장에서 모과한박스 20000원주고 구입하고 이제서야 모과 담금주만들어 봤네요 담금주 식사후 딱~한잔씩 먹어보니 장에 좋은듯 합니다 ↓ 4년전에 모과주 담금했던 모과주
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모과차 --> 모과주 만들기 2007.04.14해당카페글 미리보기
^*^!! 06년 11월 27일 발효에 들어갔던 모과를 겨울이라 온도가 낮아서 발효를 좀 길게 해서. 오늘 걸렀는데,,, 향이 좀 약한것 같다... 일단 걸러내고,, 내가 좋아하는 모과주로 -- >
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계절별 음식 만들기 2011.01.25해당카페글 미리보기
갈무리 가지,무,고구마순,박고지, 고춧잎,호박,늙은 호박,들깻 잎 말리기 국화주,포도주,머루주 담그기 토란대,곶감,버섯,황률, 대추 말리기 모과주,오미자주 담그기 사과잼,유자차 만들기 무,무청 말리기 사과주,모과주 담그기 귤껍질 말리기 귤차 만들기
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모과주랑 무쌈 담아보기 2020.11.10해당카페글 미리보기
함께 켜켜이 담았죠. 3일 후에 담금주를 가득 부어서 모과주를 담았는데, 큰 병 하나는 설탕을 넣은 것이고, 나머지 작은 병 2개...우연히 무를 2개 얻었는데, 생채를 만들까 하다가 무쌈을 만들기로 했죠. 마침, 비트도 사다 놓은 것이 있어서 채칼...
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2009 송년회를 위한 유자주, 모과주, 오미자주 삼형제 2009.12.19해당카페글 미리보기
2009 송년회를 위한 유자주, 모과주, 오미자주 삼형제를 9월부터 만들기 시작했습니다. 오미자는 9월, 유자는 싱싱한 유자나오면서 바로, 11월, 모과는 시골 동네 모과나무에서 떨어지자 마자 바로 10월에 담구었죠. 그 삼형제가 이제 빛을 발할때가...
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인의님 활맥모과주 재료 잘받았는데요... 2015.12.05해당카페글 미리보기
활맥모과주 재료와 김산님이 정성스럽게 보내주신 칡즙,도라지와배즙,쌍화탕 감사히 잘받았습니다. 활맥모과주 재료 400그람을...몇번~~ 큰병에 다 안들어가기에 담금주사온 병에다 하나 만들기로하고 술과 활맥재료를 넣고 흔들었는데 병에다가 술을 몇번...
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모과 효소 (발효액)만들기 2010.11.08해당카페글 미리보기
효소를 만들기가 아주 쉬웠답니다. 이렇게 설탕과 버무려 놓으니 한시간도 안되어 수분이 흥건해지네요. 향은 말할것도 없이 좋아서 온집안에 모과향으로 가득 찼답니다. 작년 같은겨우 씨는 빼서 따로 효소를 담았는데 막상 담아 놓고 보니 걸죽해지는것...
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모과 효소 만들기 2009.11.06해당카페글 미리보기
않는 것이 좋다. 모과의 모든 효능을 충분히 살리면서 손쉽게 모과를 섭취할 수 있는 방법으로 흔히 쓰이는 것이 모과주와 모과차이다. 모과주는 모과의 향기와 약효가 가장 뛰어난 시기인 10월 말에서 11월 초순경에 담그는 것이 가장 좋다. 모과를...
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모과차 만들기 2010.12.31해당카페글 미리보기
그게 싫으신 분들은 찻잔에 같이 넣을 것 빼고 나머지 남은 건더기는 건져서 술 부으시면 조금 달콤한 모과주가 된답니다... 하지만 주의!!! 모과주는 간에 부담을 주기 때문에... ( 술이야 다 간에 부담을 주지만 특히 모과주가 더 하다네요...) 간이 안...