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만드는 법 모과 손질: 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 모과를 반으로 가르고 씨를 제거합니다. 껍질은 얇게 벗겨내거나 칼등으로 살짝 문질러 세척해도 좋습니다. Tip: 모과는 칼등으로 살짝 문질러주면 잔털이 제거되고 향이 더욱 풍부해집니다. 모과 썰기...

끓인 모과청을 뜨거울 때 소독된 병에 담고 뚜껑을 tightly 닫아줍니다. 완전히 식힌 후 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다. 모과청 활용법 따뜻한 물에 타서 차로 마시기 요구르트에 넣어 먹기 빵이나 쿠키에 넣어 만들기 샐러드 드레싱에 활용하기 칵테일...

활용법 모과차: 따뜻한 물에 모과청을 넣어 마시면 감기 예방에 좋습니다. 요리: 샐러드 드레싱, 요구르트 토핑, 빵이나 쿠키에 넣어 먹어도 맛있습니다. 칵테일: 칵테일의 풍미를 더하는 재료로 사용할 수 있습니다. 모과청 효능 감기 예방: 모과에는...

보관법 모과는 상온에서 보관하면 금방 썩기 때문에 올바른 보관법이 중요합니다. 냉장 보관: 신문지나 종이봉투에 싸서 냉장...곳에 보관하면 장기간 보관이 가능합니다. 모과청 만들기: 모과를 설탕에 절여 모과청을 만들어 냉장 보관하면 오랫동안...