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콜레스테롤 수치 낮추는 ‘4가지 영양제’ 먹기 전에 주의하세요 2023.03.15해당카페글 미리보기
monascus)로 불리는 곰팡이균으로 15∼30일 동안 발효시킨 진분홍색 쌀입니다. 발효 과정에서 생기는 진분홍색 물질 ‘모나콜린 케이(monacolin-K)’이며 콜레스테롤을 분해하는 것으로 알려져 있습니다. 전문가들은 이런 건강식품의 함량은 제품마다 다양...
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홍국쌀(紅麴米, Red yeast rice) 2016.12.16해당카페글 미리보기
저하시키며, 혈압 및 혈당 강하 작용이 있는 것으로 보고되고 있다. 홍국쌀이 발효과정에서 분비되는 진분홍색 물질이 '모나콜린-케이 (Monacolin-K)' 인데, 이 물질은 ‘콜레스테롤’을 분해하는 것으로 알려져 있다. 일찍이 홍국쌀에 있는 모나스쿠스균...
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먹으면 약이 되는 슈퍼푸드(35) 2010.06.21해당카페글 미리보기
로 불리는 곰팡이균으로 15일에서 30일 동안 발효시킨 진분홍색 쌀이다. 발효 과정에서 분비되는 진분홍색 물질이 ‘모나콜린 케이(monacolin-K)’이며 콜레스테롤을 분해한다고 알려져 있다. 홍국쌀에 존재하는 모나스쿠스균에 콜레스테롤을 분해하는...
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고지혈증 , 홍국[ 紅麴 ] 2015.07.30해당카페글 미리보기
monascus)로 불리는 곰팡이균으로 15∼30일 동안 발효시킨 진분홍색 쌀이다. 발효 과정에서 분비되는 진분홍색 물질이 '모나콜린 케이(monacolin-K)'이며 콜레스테롤을 분해하는 것으로 알려져 있다. 홍국에 존재하는 모나스쿠스균에 콜레스테롤을 분해...
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홍국쌀로 지은 아침밥 2019.04.17해당카페글 미리보기
소화되게 하며 설사를 멎게 한다’고 기록되어있다는군요. 또한, 홍국을 붉어보이게 만드는 홍국균(모나스쿠스 균)에는 모나콜린 케이(monacolin-K)라는 물질이 콜레스테롤을 분해하고 염증, 심장건강, 대사증후군 효과와 혈당수치를 낮추는 등 약용효과가...
