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[흑백요리사] 장호준 셰프 업장 9개인데 그 업장 하나하나 다루는게 다름 2024.10.10해당카페글 미리보기
실비 여기는 통영실비집을 모티브로 한 곳이라 우리나라 횟집 스타일 음식들이 코스로 나옴 네기 다이닝 라운지 모던오뎅은 이름처럼 오뎅 요리를 파는 곳임 아옳이가 갔던 건 네기 라이브 (반응 터짐) https://youtu.be/qRJVnnaxIb4?si=1RxazGswvq5Yelva...
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골라 먹는 재미를 더해는 어묵 맛집 BEST5 2024.11.15해당카페글 미리보기
맛보는 따끈한 어묵, 영도 ‘삼진어묵 본점’ 취향대로 골라 먹는 어묵, 서면 ‘고래사어묵’ 최자가 감탄하고 왔다는 ‘모던오뎅’ 과거에 반찬으로만 여겨지던 어묵은 일상 속에서 간식이자 든든한 음식으로 자리 잡았다. 한국에서는 어묵을 뜨끈하게...
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"따끈한 어묵 국물이 생갈날 때" 서울 어묵 맛집 4 2024.11.13해당카페글 미리보기
치즈어묵, 새우어묵, 수제어묵탕, 어묵타코와사비, 어묵이까야끼 등이 준비돼 있다. 사진=유튜브 'the Restaurants' 캡처 #모던오뎅 -위치 : 서울 강남구 도산대로17길 10 맛집으로 유명한 '네기 다이닝라운지'에서 만든 수제어묵 맛집이다. 닭 뼈, 닭...
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GS25, 공식 파트너 넷플릭스와 손잡고 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 상품화 나서 2024.10.10해당카페글 미리보기
셰프들을 직접 만날 수 있는 이벤트도 준비했다. 오는 10월 13일에 김미령 셰프의 ‘즐거운 술상’과 장호준 셰프의 ‘모던오뎅’에서 셰프의 요리를 직접 맛보고, 개그맨 유민상 씨와 이번 넷플릭스 협업 상품을 미리 만나보는 고객 참여형 행사가 진행...
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어묵 맛집 BEST 9 2024.03.08해당카페글 미리보기
부는 계절이면 자연스럽게 생각나는 ‘로뎅바’ 취향대로 골라 먹는 어묵, 서면 ‘고래사어묵’ 최자가 감탄하고 왔다는 ‘모던오뎅’ 풍성함이 한가득, 남포동 ‘백광상회’ 도란도란 이야기 나누기 좋은 공간, 서래마을 ‘서래오뎅’ 술맛 나는 도루묵...