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쥬세페주스티12년 (발사믹) 2024.02.18해당카페글 미리보기
body급으로 육류 또는 생선구이요리, 치즈, 과일에 잘 어울려 식단을 풍요롭게 만들어 주는 녀석 입니다. 쥬세페쥬스티 발사믹은 1605년 설립되어 400년 전통의 17대를 내려오면 이탈리아 모데나 지방에서 발사믹 식초를 생산하고 있다고 합니다 요런 샘플...
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발사믹식초 효능 알아봐요 2023.03.27해당카페글 미리보기
발사믹식초를 먹고 싶다 하신다면 DOP를 획득한 제품을 구매하시면 안전한데요 이탈리아의 모데나(Modena)와 레지오 에밀리아...있는데 모데나는 흰색 뚜껑 제품은 12년 금색 뚜껑은 25년 이상 숙성된 발사믹이며 레지오 에밀리아는 빨간색 라벨이 12...
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이태리8일차 모데나 파르마 베로나 Carmen 2023.07.06해당카페글 미리보기
1034 모데나의 전통 발사믹식초 박물관 1142 출 1304 Eataly restaurant 180km 피자 스파게티 치킨샐러드 1438 출 181km 1456 hotel Leopardi 1700 호텔 출 여기까지는 밑에서 위로 올리브 열매 사이프러스 향나무 올리브나무 마삭줄 돈나무 향나무 풀...
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발사믹식초: DOP, IGP 2020.08.07해당카페글 미리보기
산 225000원 2 . IGP: 전통방식에서 대량생산을 위해 일부 변경해서 만듬. 상업화된 발사믹식초 Aceto Balsamico di Modena ,IGP 1) 쥬세페쥬스티 발사믹식초: 12년산, 3골드(붉은 색), 포도원액 65%(높을수록 좋다), 와인식초 35%. 240ml, 초산함량 6...
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PDO 인증 : 유럽 식품의 가치를 지키는 차별화 전략 2024.10.28해당카페글 미리보기
보유하고 있다. 포모도로 디 산 마르자노 토마토 ©Shutterstock 포모도로 디 산 마르자노(Pomodoro San Marzano)토마토는...PDO) 라벨을 보유하고 있다. 모데나 전통 발사믹 식초 ©Shutterstock 모데나 전통 발사믹 식초는 (Aceto balsamico tradizionale...
