카페검색 본문
카페글 본문
-
[맛있는 여행] 2-피난살이 설움을 안고 태어난 대전 숯골냉면 2023.09.21해당카페글 미리보기
게다가 별미(別味)까지 대접을 받다니요 紫漿霞色映(자장하색영)노을 빛 영롱한 자줏빛 육수 玉粉雪花勻(옥분설화균)옥 가루 눈꽃이 골고루 내려 배었어라 入箸香生齒(입저향생치)입 속에서 우러나는 향긋한 미각 添衣冷徹身(첨의냉철신)몸이 갑자기 서늘...
-
이국적인 북한의 겨울 별미들 2018.12.15해당카페글 미리보기
겨울 별미들 여행의 묘미는 낯선 사람, 낯선 풍경, 낯선 음식일 것이다. 그러한 것을 우리는 ‘이국적(異國的)이다’라고 표현한다. 그런 면에서 우리와 국경을 맞대고 있는 북한은 가까우면서도 이국적인 곳이다. 우린 이곳에 대해서 얼마나 알고 있을까...
-
북한 향토 음식 2008.10.12해당카페글 미리보기
먹어도 별미다. * 우메기 찹쌀가루와 멥쌀가루를 조금 섞고 탁주와 설탕으로 말랑하게 반죽하여 직경 5cm쯤 되게 동그스름하게 빚은 다음 빨간대추를 네모반듯하게 썰어서 눌러 박아 넣고 기름에 지져 낸 떡에 집청꿀로 옷을 입힌 떡이다. 햅쌀이 나왔을...
-
▶자연과 생활 (2015/12월/2째주) 2015.12.10해당카페글 미리보기
가 별미다. 김말이(3000원)·떡볶이(3000원) 등 분식도 판다. 명동 1가 42-43, 02-778-2705. 모든 그림클릭☞ 큰그림 11. 컵 과일 명동에는 후식 메뉴도 다양하다. 사과·파인애플·자몽·멜론·수박 등 다양한 생과일을 컵에 담아 판다. 1컵 4000∼5000원...
-
관동별곡 2004.11.21해당카페글 미리보기
평양 모란봉 교예단의 서커스는 기대 이상이었다. 30달러라는 입장료가 싸다고 생각될 만큼 정말 멋진 공연이었다. 북한에서는 세계 대회에서 수상하게 되면 인민배우, 공훈배우로 승격되는데, 우리 나라로 치면 장, 차관급에 해당한다고 한다. 그분들의...
-
풍악산(楓嶽山) 방문후기(2004.10.2-10.3) 2006.06.21해당카페글 미리보기
평양모란봉교예단의 공연 관람, 생선회와 냉면 등 먹거리를 즐겼다. 친구들과 어울려 좋은 공기속에 산행을 하고 새로운 산을 올랐다는 뿌듯함외에도 북한을 조금이나마 접촉할 수 있었던 것은 큰 수확. 그러나 금강산관광은 시작부터 단추를 잘못 끼운게...
-
비로봉과 동해 양팔에 품은 ‘금강의 보석’ (한겨레신문) 2006.06.05해당카페글 미리보기
평양모란봉교예단 공연, 금강산예술소조 가무 공연 등을 즐긴다. 현대아산에서 6월부터 이산가족과 장애인, 국가유공자에게 10% 특별할인 이벤트를 내놓았다. 또 2박3일 관광객 15명당 1명(16명째)에게, 당일관광은 20명당 1명(21명째)에게 무료관광 혜택...
-
"평양랭면 맛의 비결은 동치미 국물에 있습니다" 2007.12.23해당카페글 미리보기
철 별미중 하나다. 시원하고 맛도 깔끔한 냉면은 이제 외국인들도 즐겨찾는 음식으로 자리잡았다. 혹시 해외여행이라도 나가 가끔 만나게 되는 불고기, 김치는 마치 떨어져 살았던 옛친구를 만난 것 만큼이나 반가운 일이다. 그런데 만약 베트남 호치민...
-
김병관의 북한 방문기 2005.10.09해당카페글 미리보기
듣던 모란봉을 산책하고 을밀대를 돌아 내려오는 길에 여흥을 즐기는 일단의 노인들을 만났다. 몇 분의 할아버지들이 전통악기를 다루고 할머니들은 그 장단에 맞춰 덩실덩실 춤을 추고 있었다. 우리 일행도 스스럼 없이 노인들과 어울려 손에 손잡고 한참...
-
네 가지 키워드로 만나는 평양 2018.08.11해당카페글 미리보기
냉면은 별미이기도 했고, 술을 마신 다음 날 해장용으로도 먹었다. 심지어 국숫집에서 기방으로 냉면을 배달하는 사람들도...흘리지 않기 위해, 마치 묘기를 하듯 그 추운 겨울에 냉면을 배달하였을 생각을 하니 생각만 해도 몹시 춥다. 두 번째 키워드...