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[모란역] 칭하이 2015.10.15해당카페글 미리보기
식당위치 - 경기도 성남시 중원구 성남대로 1149 88빌딩 2층 추천메뉴 - 해물철판짜장 , 사천탕수육 , 인절미탕수육 추천이유 - 20년 이상 살면서 수 많은 탕수육과 짜장면을 먹어봤지만 여기 만큼 냄새부터 '아 여기다....' 하는 곳은 없었고 맛은 말 할...
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성남맛집 칭하이 2015.07.28해당카페글 미리보기
삼선짬뽕맛이 일품이고 칭하이는 철판짜장이 실하다 냉짬뽕도 맛있다하니 다음번에는 냉짬뽕맛을 음미해보련다 4.9일이 우리나라에서 제일큰 재래시장 모란시장이 열리는 날이니 구경삼아 오셨다가 모란역 바로옆 칭하이 한 번 들려보시라 내공이 장난아니다
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성남시 의사들의 단골집, 인절미 탕수육을 만드는 중식당 '칭하이 2015.10.27해당카페글 미리보기
일정 수준을 유지하면서 요리 가격은 다소 부담스럽지 않은 중식당으로 저절로 눈길이 가게 된다. 성남시 모란역 근처 ‘칭하이’는 한국인 입맛에 맞는 새롭고 독특한 중식 메뉴 개발로 이름난 중식당이다. 이 집에선 신 메뉴뿐 아니라 일반 중식 메뉴도...
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방송에 소개된 인절미 탕수육과 통 오징어 짬뽕을 먹어봤더니 - 칭하이 2014.11.12해당카페글 미리보기
방문하다. 모란 역 주변, 건물 2층에 위치해 있었습니다. 바로 옆에 인절미 팥빙수, 인절미 피자를 판매하는 카페가 있다는 것이 재미있고. 흥미로 왔습니다. 오후 2시 30분쯤 방문을 했는데요. 점심시간이 지났는데도 손님들이 있었습니다. 탕수육은 와인...
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활용도 높은 일본식 중화냉면 히야시츄카와 '새로움'보다는 '변형'에 집중하라! 원 포인트로 차별화한 중식 레시피 2015.01.04해당카페글 미리보기
새로운 것보다는 익숙하고 친숙한 메뉴가 고객 선택에 용이하다. 메뉴명을 친숙하게 하는 것도 하나의 방법이다. 서울 모란역 <칭하이>의 경우 찹쌀탕수육에 콩가루를 얹고 ‘인절미탕수육’이라는 메뉴명을 붙여 현재 시그니처 메뉴가 됐다. 만약 콩가루...