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이야기나누며 올바른 이용 방법을 익혔어요. 이후 1,2,4,5번 방으로 팀을 나누어 각 방마다 준비된 다른 종류의 모래와 벽면에 가득한 다양한 자원들을 활용해 모래놀이가 시작되었답니다. 방마다 촉감도 질감도 다른 모래를 만지며 친구들은 자신의 생각...

장아찌종류에 대한 정보도 함께 다루어, 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 드리겠습니다. 곰피와 쇠미역의 이해 곰피미역 요리의 기본 곰피는 미역과에 속하는 해조류로, 쇠미역이라고도 불립니다. 일반 미역보다 잎이 두껍고 넓으며, 특유의 쫄깃한...

전종류 가운데에서도 특히 인기 있는 이 두 가지 요리는 만들기 까다로워 보이지만 몇 가지 비법만 알면 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 꼬막 손질과 해감 방법 꼬막전 만드는법에서 가장 중요한 첫 단계는 바로 꼬막 손질입니다. 신선한 꼬막을 고르는...

씹히는 모래 알갱이 때문에 식감이 망가질 뿐만 아니라 요리의 맛도 떨어집니다. 먼저 구매한 물파래를 흐르는 찬물에 여러 번 헹구어 줍니다. 이때 손으로 살살 흔들어주며 이물질이 떨어져 나가도록 하는 것이 중요합니다. 너무 세게 비비면 파래가...