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2024. 5. 19 모로코 아실라에서 세프샤우엔 가는 길에 카페에 들려 커피 라테와 민트 차 한 잔 하며 주변 경관에 취하다

바샤커피는 무슨 맛일까? 냉정하고 꼼꼼하게 살펴봤다. 커피계의 에르메스? 작년부터 꾸준하게 소문이 돌던 바샤커피가 싱가포르, 파리, 모로코에 이어서 서울 청담동에 월드 7호점 매장을 오픈했다. 바샤커피는 이른바 ‘커피계의 에르메스’라고...

바뀐다. 바샤커피는 60년 전, 화석처럼 파묻혀 있던 이야기의 먼지를 솔솔 털어내어 자신이 꺼내입기로 한다. 당시 모로코 커피하우스에 있었던 바닥 문양과 똑같은 체크 패턴의 타일을 매장에 사용하고, 기둥에 쓰인 블루와 오렌지빛 컬러를 옮겨와...

후추인 기니아 후추를 뿌리고 가끔 정향을 쓰기도 함. 향신료와 커피 콩을 섞어서 볶은 다음 갈아서 내려 먹는 커피. ▶스파이스드 커피 (모로코) 카다멈, 흑후추, 계피, 정향과 너트멕 같은 향신료를 사용하며, 향이 독특한 다크 커피. ▶마자그란...

감자, 양파 등을 얹어 찌거나 삶은 요리 싱싱한 민트 잎에 설탕이 적당히 섞인 민트 티와 커피 반, 우유 반이 들어간 모로코식 커피 아르간 오일 : 모로코에서만 자라는 아르간 나무 열매에서 나온 아르간 오일은 피부보습 뿐만 아니라 피부독소를 배출...

롯데백화점은 '바샤 커피'(Bacha Coffe) 국내 프랜차이즈 및 유통권을 단독 확보했다고 25일 밝혔다. 모로코 마라케시에서 기원한 바샤 커피는 현재 싱가포르, 프랑스, 홍콩, 두바이 등 9개국에서 18개 매장을 운영하는 브랜드다. 세계 35개국에서 공수한...

청담에 첫 매장 메뉴·인테리어 고급화…커피·다이닝·선물까지 www.hankyung.com 롯데백화점이 1일 문을 연 모로코 프리미엄 커피 브랜드 바샤커피의 청담 플래그십 스토어다. 바샤커피 국내 1호 매장이자 첫 플래그십 스토어로 국내 시장에 첫 선을...

는 200㎞로 세 시간정도 걸리는데 가는 도중에 이프란이라는 도시를 거쳐서 간다고 한다. 여행 일정표에는 모로코의 작은 스위스 라고 이곳에서 커피 한잔은 마시고 가야 한다고 되어 있다. 패스로 가는 길...중간 이프란에 들러서 쉬어 간다고 한다. 버스...

있다. 한국에서 친구들이 놀러 올 때 가져온 커피가 있다. 흔히 커피계의 에르메스라 불리는 바샤커피다. 바샤커피는 20세기 초반 모로코의 유명한 커피하우스인 ‘다 엘 바샤 팰리스(Dar el Bacha palace)’ 를 모티프로 해서 만든 새로운 커피 브랜드...