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추가 같은 개념이랄까. 우리 입맛에 맞지 않는 특이한 향신료 같은 건 없고 다 맛있고, 간식거리도 다양했다. 모로코에서 즐겨먹는 타진(위 사진)과 홉스(아래 사진) 양파 맛이 강한 샐러드와 닭요리, 닭요리가 가장 흔하다. 장거리 여행하려면 뭐든 잘...

생긴 ‘타진’이라는 냄비에 주로 양고기, 소고기 또는 닭고기를 대추야자나 견과류, 말린 과일, 채소(순수한 배달말로는 푸성귀/남새 – 옮긴이), 전통 향신료를 넣고 푹 익혀 자작하게 끓여 내는 스튜 요리로, 육질이 부드러워서 우리 입맛에도 잘 맞는...

2024. 12. 18일 모로코 아이트밴에서 모로코 전통음식 타진을 맛보다 타진에는 치킨타진과 미트볼타진이 있다

낭만모로코 모로코치킨타진 양갈비 스테이크 서울 관악구 봉천동 샤로수길 모로고 음식 맛집 가게 : 낭만모로코 메뉴 : 모로코 치킨 타진, 양갈비 스테이크 전화 : 0XXX-XXXX-XXXX 주소 : 서울 관악구 관악로14길 88 1층 낭만모로코