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메밀소바 만들기 소스 쯔유 육수 냉모밀 만들기 2025.03.15해당카페글 미리보기
메밀소바의 맛을 좌우하는 가장 중요한 소스입니다. 간장, 설탕, 다시마 육수 등을 기본으로 하여 다양한 재료를 넣어 만들 수 있습니다. 기본 재료: 간장, 설탕, 다시마 육수, 미림, 가쓰오부시 추가 재료: 양파, 대파, 무, 생강 등 만드는 법: 다시마...
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메밀소바 만들기 육수 냉모밀 만들기 메밀국수 쯔유 활용 요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
되는 소스입니다. 시중에서 판매하는 쯔유를 사용하거나, 직접 만들 수 있습니다. 무: 채 썰거나 강판에 갈아 육수에 넣으면 시원한 맛을 더해줍니다. 쪽파: 송송 썰어 고명으로 사용합니다. 와사비: 취향에 따라 첨가합니다. 얼음: 육수를 더욱 시원하게...
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모밀국수(소바) 2023.07.19해당카페글 미리보기
마음 입니다. 오늘부터 다시 폭염주의보가 발효중이라네요. 옆지기가 점심에 시원한거 먹고 싶다해서 아침에 소스만들어 모밀국수 해먹었어요. 모밀면 사놓은거 있어 따로 시장볼일이 없더라구요. 간만에 시원하게 맛점 했네요~ 간장800 물1리터 양파1...
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[예준마켓]모밀 국물(쯔유) 1.8L*6병 2024.04.10해당카페글 미리보기
naver.com/yejoonmarket/products/6118070982 모밀국물 1.8L 6병 장터 : 예준마켓 [예준마켓] 냉동수산물, 식자재 전문 쇼핑몰 smartstore.naver.com #모밀쯔유 #모밀국물 #모밀육수 #모밀소바소스 #모밀소스 #모밀 #모밀소바대용량 #장터모밀국물 #장터국수
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달큼하고 짭조름한 풍미, 냉모밀 맛집 BEST5 2024.10.30해당카페글 미리보기
다시 맛을 본 후 특제 간장소스와 파를 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 공식몰에서는 유부주머니와 국물을 비롯...정기휴무 ▲가격: 유부전골 6,000원, 냉유부 7,000원, 냉모밀 8,000원 5. 정통 일본식 소바를 맛보고 싶다면, 역삼...
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[냉모밀] 집에서 즐기는 일본 정통 소바. 비법은 메밀간장 소스~ 2011.06.20해당카페글 미리보기
다가온다는 느낌을 받았답니다. 오늘 소개할 메뉴는 냉모밀입니다. 모밀은 성질이 차서 여름에 시원하게 먹기좋고 칼로리도 낮아...집에서 해먹는 일본 전통 소바. 비법은 메일 간장에 있죠~ 냉모밀(1인분) [재료] 매밀국수 ------------------ 반줌...
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입안까지 얼얼하게 만드는 냉모밀 소바 한 그릇 드셔요~~~ 2010.07.11해당카페글 미리보기
쯔유 장만 만들어 두면 여름내내 손쉽게 만들수 있는 모밀소바~~~ 더워서 만들기도 귀찮아 하시는 분들은 시중에 파는것도 많을...무우갈은거랑 파송송~~~ 거기에 와사비 소스 풀어 드셔 보세요.. 진하게 만들어둔 쯔유장이라 얼음을 믹서기에 갈아 생수...
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망원동 모밀삼총사 #마포즉석모밀촌 2023.10.29해당카페글 미리보기
모밀면이 잘어울려 맛나네요. 각종 야채들과 특제 소스로 구성된 맛난 모밀비빔국수로 입맛을 당기는 정말 맛진 맛입니다. 지금...육수를 소바면 그릇에 아예 부어서... 정신없이 먹다보니 '냉소바'는 사진이 없네요. ㅜ.ㅜ 언제나 느을... 둘이서 아주...
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모밀소바?! 아니 라면소바!! 2005.07.27해당카페글 미리보기
위와같이됩니다. 국물등은 위에와 같습니다 여름에 뭐하러 5000원씩내고 모밀소바를 먹습니까?? 게다가 모밀소바는 일본이 최고니까 이젠 우리는 라면소바를 먹읍시다!! ps.라면 소스에 겨자넣어서 드시면.. 한수저 먹고 바로 놓게 됩니다. 겨자는 진짜...
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음주후 새벽2시 속이 출출할때, 모리소바 <모밀국수> 만들어 먹기.. 2008.04.18해당카페글 미리보기
결과 , 지금 일본인이 브라질에서 농업을 한다 하면 그농토의 크기가 어마어마 한 규모가 많다. . . . . . 모리소바(모밀국수)는 소스가 아주 중요한데, 꼭 일본식 쯔유를 사용해야만 제맛이 난다. 쯔유 라는것은 한국에는 없는 소스여서 , 한국의 간장...