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메밀소바 만들기 메밀국수 쯔유 육수 활용 냉모밀 국수요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
쯔유 활용 냉모밀 만들기 재료 메밀면 1인분 쯔유 60ml 차가운 물 200ml 얼음 적당량 쪽파 약간 무 초록부분 1/8조각 만드는 법...찬물 200ml에 쯔유 60ml를 넣고 잘 섞어 육수를 만듭니다. 접시에 메밀면을 담고 육수를 부어줍니다. 무침, 쪽파, 와사비...
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여름이면 줄 서서 먹는다는 냉모밀 맛집 BEST5 2024.05.26해당카페글 미리보기
오무라안’ 살얼음 동동 한국식 냉모밀의 맛, 압구정 ‘압구정하루’ 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 또한 은은한 맛으로 다른 음식과...
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[예준마켓]모밀 국물(쯔유) 1.8L*6병 2024.04.10해당카페글 미리보기
naver.com/yejoonmarket/products/6118070982 모밀국물 1.8L 6병 장터 : 예준마켓 [예준마켓] 냉동수산물, 식자재 전문 쇼핑몰 smartstore.naver.com #모밀쯔유 #모밀국물 #모밀육수 #모밀소바소스 #모밀소스 #모밀 #모밀소바대용량 #장터모밀국물 #장터국수
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모밀국수(소바) 2023.07.19해당카페글 미리보기
가스오브시 건져줬어요. 요즘은 쯔유 넣음 간단하고 좋은데 쯔유가 마침 떨어졌네요. 간장넣기전에 육수를 좀 남겨놓구 간장을 넣었어야는데 깜빡했드니 간이 좀 쎄네요. 그래서 생수를 섞었어요. 얼음은 캇터기에 갈고 모밀면을 삶아 헹구어 얼음물에 한...
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더위를 식혀줄 시원한 냉모밀소바세트 2023.08.10해당카페글 미리보기
진한 쯔유소스, 모밀장국의 완벽한 조화~ 김, 파, 계란, 무순 등 원하는 고명을 취향대로 올려 나만의 메밀소바를 즐겨보세요🥰 살얼음 동동 띄운 육수 한 입에 더위와 짜증, 스트레스가 싸악~ 육수를 살짝 얼렸다가 살얼음이 얼었을 때 조리하면 완벽 그...
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뜨거운 여름엔 시원한 모밀이지~ 2024.07.04해당카페글 미리보기
맛이 소바 연구소 전 메뉴의 공통점이다. # 압구정 소바 키겐 인스타그램 @kigen_soba 인스타그램 @kigen_soba 모밀면으로 만든...냉면의 특성을 고려한 딱 맞는 염도, 소고기 육수의 묵직함과 가쓰오부시 육수의 감칠맛이 침샘을 자극한다. 동경 냉면 외...
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전문점에서 먹던 냉모밀(소바)을 가정에서 편안하게 2022.06.14해당카페글 미리보기
고객님은 편하게 면 삶고, 고명(김가루,무즙)만 준비하세요. 저희 산해들 기찬육수는 유명 소바전문점과 돈까스맛집에 육수와 면을 공급해 오고 있습니다. 냉모밀 만들기 준비물 : 대파(흰부분), 무즙(하얀부분사용), 생와사비(고급), 김가루(김밥용김...
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풍덩소바 2024.02.12해당카페글 미리보기
커피로 힐링한 후 비로소 점심2차는 소바와 칼국수 전골의 달인 김포 하성 자연 맛집 ‘풍덩소바’로 직행 ’진짜 소바 맛집 김포 풍덩소바‘ 부드러운 소바육수가 매력적인 판 모밀로 주문. 다음엔 새우만두가 ’풍덩‘한 칼국수 전골에 도전해 보기로…
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망원동 모밀삼총사 #마포즉석모밀촌 2023.10.29해당카페글 미리보기
가득 채웁니다. 내용물 푸짐한 잔치국수를 밀국수 대신 모밀로 대체한 맛이라 약간은 특이하지만, 따스한 국물과 내용물과 함께...정말 맛진 맛입니다. 지금도 침이 꿀꺽!!! 냉소바용 육수를 소바면 그릇에 아예 부어서... 정신없이 먹다보니 '냉소바'는...