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모밀장국을 냉장보관하고 있었어가지고 더시원하게 먹으려고 모밀장국 넣었어 (쯔유는 이마트같은데 수입코너에서 팔고~ 모밀소바장국은 동네 마트에서도 다팔아!) 제일 먼저 우동 담아먹을 그릇에 물이랑 모밀장국(쯔유)를 2.5:1 비율로 넣어줘. 2.5가 물...

맛의 장국을 따로 나와 기호에 맞게 말아서 먹거나 적셔 먹으면 된다. 콩국수에는 설탕이 들어가며 주문 전 뺄 수 있으므로 참고 바란다. ✔위치 전북 전주시 덕진구 기린대로 400-75 금암소바 ✔영업시간 매일 11:00 – 19:30 화 휴무 ✔메뉴 소바 9,000원...

기계를 사용하여 면이 탱글탱글하고, 쫄깃하면서도 부드럽습니다 (공정이 복잡해서 생산후 기계청소만 3시간 걸립니다) 냉모밀(소바) 1번. 메밀면 170gx6ea (1팩 6인분) 모밀장국 300g (6팩 6인분) 18,000원 2번. 생와사비 80ml (1팩 20인분내외) 4,500원...

쓰야지 모밀소바는 첩어이겠지요. 역전앞, 일요일날, 아름다운 미인... 등과 같은 오류입니다. 또, 의병이 많이 나온 충절의 지방이라고 자랑하는 의령이 소바란 단어를 상표로 사용하는 것도 조께 껄쩍지근하지요? ㅎㅎ 자, 잘난 척은 그만하고... 그래도...