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제사상 차리는 법(통합정리) 2017.01.28해당카페글 미리보기
목’이란 앞에서도 설명한 ‘설야멱적’을 말하는데 양이나 간을 넓게 썰어 잔칼집을 넣고 꼬챙이에 꿰어 석쇠에 구운 음식이다. 출처 :[네이버 지식백과] 산적 】 ◎ 전(煎) 생선이나 고기, 채소 따위를 얇게 썰거나 다져 양념을 한 뒤, 밀가루를 묻혀...
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외동 전래기물(器物) ‘화그럭’ 에 얽힌 사연 2012.01.29해당카페글 미리보기
사발’이란 말은 몽골어의 ‘사바(Saba, 그릇)’에서 비롯되었으며, 일본에서는 ‘사하치(砂鉢)’라 한다. 또 ‘沙鉢’이라는 한자어 때문에 ‘사기그릇’을 중국(中國)에서 만든 그릇으로 생각하기 쉬우나, 중국에서는 ‘사기그릇’이라는 말이 없다...
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설 명절 지방 쓰는 법 2017.01.27해당카페글 미리보기
紙榜)이란 제사를 모시는 대상자를 상징하는 것으로써 종이로 만든 신주(神主) 규격 너비 6cm, 길이 22cm 정도가 좋으며 한지(백지)를 고위(아버지)를 왼쪽에 쓰고 비위(어머니)를 오른쪽에 쓴다. 한 분만 돌아가셨을 경우 돌아가신 분만 중앙에 쓴다...
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제사상 차리는 법 2007.04.24해당카페글 미리보기
陳設)이란 제사에 사용하는 제수를 제상에 배열하는 것을 말한다. 제수 진설하는 방식은 지방마다 혹은 가문의 전통에 따라 다르다. 즉 집집마다 나름대로의 제사 지내는 법을 존중해 주어야 한다는 것이다. 이를"가가례(家家禮)"라 한다. 진설 용어 풀이...
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진씨 사랑방 상식>제례(祭禮) 2011.11.24해당카페글 미리보기
寒食)이란 말은 옛날 중국에서 비바람이 심해서 불을 지피지 않고 찬밥을 먹었다는 풍속에서 비롯된 것이다. 6. 차례 차례(茶禮)는 간소한 약식제사로서 음력 매월 초하룻날과 보름날, 그리고 명절이나 조상의 생신 날에 지내며 보통 아침이나 낮에 지낸다...