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캐나다의 미쉐린 3스타 레스토랑은? 2024.10.14해당카페글 미리보기
3스타 레스토랑은 미국에는 13개 있고, 일본에는 20개가 있다고 나오네요 한국에도 현재는 없습니다 ( 유일한 3스타 레스토랑 '모수'가 재오픈 준비중) 캐나다에서는 현재 미쉐린 2스타가 최고 등급이네요. 바로 토론토에 위치한 Sushi Masaki Saito...
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[흑백요리사] 왜 사람들이 고기를 남기는 지 궁금했던 백종원 2024.10.01해당카페글 미리보기
메뉴, 가격, 콘셉트를 짜고 24시간 내에 준비해서 실제 레스토랑 영업을 해 보는 미션이고 최고 매출액을 찍은 한 팀은 전원 생존, 최저 매출액 한 팀은 전원탈락이 걸린 미션이었음 한참 미션 중이고 매출액을 찍어야 하기 때문에 주문이 몰려야 할 무렵...
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[만물상] 미슐랭의 저주 2024.10.01해당카페글 미리보기
지는 가격까지 감안하면 미슐랭 별만 따질 것은 아니다. 답글작성 4 1 밥좀도 2024.09.29 05:49:00 무슨 음식이든 '시장이 반찬...2024.09.28 17:58:30 가온..한식 고급 22만원-29만원 / 모수 양식 이런저런 독창적 요리.. 점심 21만원 // 뭐 망할 만...
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파인다이닝 맛집 BEST 5 2024.09.03해당카페글 미리보기
다이닝 레스토랑. 격조 있고 우아한 공간과 서비스로 오픈 때부터 인기가 높은 곳이다. 셰프의 조리과정을 구경할 수 있는 바와 홀, 통창을 바라보며 나란히 앉아 식사를 즐길 수 있는 창가 좌석으로 구분되어 있어 모임의 성격에 맞게 선택할 수 있다...
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국내 최고의 음식점 2024.01.16해당카페글 미리보기
있는 모수 국내 유일 미슐랭 3 스타 잉친이도 가격 오르기 전 딱 두번밖에 못 가봄. 처음 갔을땐 2스타였는데 두번째 갔더니 3스타 됨 그나마도 비싸서 런치로 밖에 못 먹어 봤고 술은 비싸서 쳐다도 못봄 일반 서민이던 재벌이던에 상관 없이 평등하고...