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매우 훌륭해 특별히 여행을 떠날 가치가 있는 식당’으로, 올해 강민구 셰프의 ‘밍글스’가 선정되기 전까지 모수 서울은 국내 유일 3스타 식당이었다. https://n.news.naver.com/mnews/article/020/0003625794?sid=102 [단독]미슐랭 3스타 안성재 셰프의...

한끼에 30이 넘는데 ㄷ ㄷ ㄷ

다른건 다 똑같은데 가게 이름만 모수가 아니라 요리에 미친 남자 청년식당 열정디쉬 아임 파인다이닝 앤듀 원래는 백반집을 할려고 했었다 썽재‘s 키친 삼촌 밥줘 ! 이런거였어도 오로지 음식만으로 미슐랭 받을 수 있었을까

이야기를 들었으니까. 그러니까 나의 이번 홍콩 여행은 오직 모수에서 식사를 하기 위함이었다는 얘기다. 미쉐린 가이드에서...훌륭해서 맛을 보기 위해 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 식당을 말한다. 결론부터 말하자면 충분한 가치가 있었고, 이 평가...