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않더라도 제철 대방어 맛을 볼 수 있다. 대도시의 수산시장에 가면 대방어를 분할하여 인원에 맞게 회를 떠주는 집들이 있다. 그리고 모슬포 방어 중매인 사무실에서는 택배로도 방어를 판매하기도 한다. 전화주문을 하면 회로 썰거나 포만 떠서, 혹은 피...

더해진다. 방어는 한 마리씩 일일이 손으로 낚는다. 모슬포 수협에서 택배로 방어를 주문해도 된다. 4㎏ 대방어가 1㎏당 1만원...쫄깃하기 그지없는 방어회. 가을부 터 절정의 맛에 오른다. ▲ 모슬포 어부들이 갓 잡아온 방어를 임시 어장에 풀어 넣 고...

거 같습니다. 두명이 가서 3만원 방어회를 시키면 제 옆에 앉았던 커플처럼 회를 남기고 일어서는 것처럼 되고 3명이 3만원 방어회 시키면 딱이겠더라고요. 뭐 고등어구이는 집에서도 수시로 먹는데요. 바다의 기운이 점점 떨어지는지 요즘은 국내산...

방어회 / 인천 연안부두 거성수산엔 대방어가 있습니다 / 계절의 별미 대방어를 찾아라!!! 한마리 10키로 이상급의 대방어를...연안부두 거성수산은 제주도 모슬포에서 포획한 대물 방어를 거의 상시 보유하고 있습니다. 대방어를 찾아 이곳저곳...