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봉 만들기 시간. 뽕나무 숯가루와 소금, 말린 쑥 등을 한지로 감싸 잘 말면, 무주를 밝힐 준비 완료! 어둠이 내린 하늘, 두문...작가와 황홀한 현장으로 떠나보자! 2부. 천년 세월이 담긴 떡 조왕신을 위하여, 조왕편 진실을 노래하는 소리꾼 서진실 씨와...

내기도 하고 다양한 무늬의 떡살로 찍어 만들기도 하는데, 화려하고도 매력적인 떡이다. <요록, 1680>에 “송기절편은 솔나무...하여 기름 발라 쓰면 질기고 맛이 각별하다”라고 하였다. 모시잎절편은 멥쌀가루 찐 것에 삶은 모시잎을 함께 넣어 절구에...

[서천여행] 달고개모시마을에서의 모시떡 만들기 체험 기차여행 자동차의 홍수 속에 사는 지금이야 여행하면 자가용 여행이 주를 이루지만 내가 어렸을 적에는 대중교통인 버스나 기차를 이용하는 것이 전부였다. 청주에서 할머니와 여동생, 남동생과 함께...

없으면 살 수 없을정도로 더웠지요 더위를 피하기위해 새벽일찍 일어나 하루하루 일하다보니 끝이 보이나 싶습니다 새벽이면 떡 방앗간에서 작업 합니다 송편 만들기 위해 교반기에서 하얀 송편 모시송편도 만들었네요 몇일동안 생송편 봉지작업 하였습니다