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얹어 찌는 점이 재래의 편이나 떡과 같다. 잔편으로는 주악, 단자류, 잡과편 등 여러 가지 떡을 이용하는데 모시잎을 섞어 만든 모시잎송편은 전라도와 이 고장만의 특징이라 할 수 있다. 이 밖에 밀비지, 만경떡, 감단자, 망개떡, 송편꿀떡, 감자송편...

하더군요~~ 속~많이도 썩게만든게 모시떡종류 랍니다~~ 모시송편,모시개떡,모시인절미,모시두텁떡,등등~~ 마을에서 상품개발차...잎부침게는 꼭필수일듯 합니다^^ 모시떡 떡찌는 스팀은~~은은한 모시향이 좋지요 모시에 관심이 있는 분들이 많다보니...

떡을 찌는 전국에서 단 하나뿐인 떡집이라 카는 과대광고를 하고있다!~ 영광은 모시떡이 유명하다!~ 난중에 고속도로 올리기 전에 전부 한두 박스식 사가갔다!~ 뫼들은 떡이나 팥죽긋은거를 무마 속에서 신물이 올라와가 잘안묵는다!~ 첨에는 떡집 뒷편...

송편(모시송편또는 녹두송편)이랑 같은종류입니다 단지 송편속이 기피라는건데 기피도 종류가 다양하죠 대표적인게 동부기피인데.. 예전에는 까만껍질때문에 물에불려서 껍질을 일일히 일어서 버리고..참 고생했는데 요즘에는 전부 껍질을 깐상태로 판매를...

내놓는 모시잎송편이 대표적이다. 황해도에서는 송편을 빚을 때 얄밉다는 서울 송편과는 다르게 크기가 5배 정도로 손바닥에 가득하게 빚어 먹음직하게 소도 많이 넣고 넓적하게 반달형으로 만들어 손가락자국을 내어 찐다. 평안도에서는 깨를 볶아서 찧어...

세시간을 달려 도착한 곳은 서천역. 포근한 날씨에 겨울답지 않은 느낌이다. 이번 1박2일 서천 팸투어에서 첫행선지는 달고개 모시마을이다. 달고개 모시마을이 있는 화양면은 서천군의 남부지역으로 금강과 맞닿아 있고 농경지가 넓게 펼쳐져 있으며...

했습니다./ 모시밭 골 감나뭇집 설막동(薛莫同)이네 과부는 마흔에도 눈썹에서 쌍긋한 제물香이 스며날 만큼 이뻤었는데, 여러 해 동안 도깝이란 별명의 사잇서방을 두고 田畓 마지기나 좋아 사들인다는 소문이 그윽하더니, 어느 저녁엔 대사립門에 인줄을...

나무 찌는듯한 무더위는 지나가고 아침 저녁 찬바람이 부는 가을의 문턱에 와 있고 거리는 온통 추석 분위기에 익어가고...화사한 모습으로 만나요. 서울숲 에서 친구들 만나 즐거웠던 시간이 엊그제 같은데 벌써 9월 다시보고싶은 친구들 만날날을...

푹찌는 열기와~님들의 열정으로 뜨거운 교육을잘 맞치고서~ 잘들 가셧죠? 너무 피곤 하셧죵^^저멀리 ~거제.양산.그밖에.강원도...요~ 그리운 얼굴들^^처음뵙는분들~처음오신분들 께서도~낯설지가 않는 모습들 정겨워요~ 이게 바로 팥송편이랍니다~ 시식...