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대중적으로 만들기 시작했다고 합니다. 그리고 송편이라는 말이 문헌에 직접 등장한 것은 18세기입니다. 1775년, 역어유해보에 처음으로 ‘숑편’이란 단어가 나옵니다. 이 후 1938년 조선어사전(朝鮮語辭典)에도 송편이 등재돼 있는데요. ‘송편(松...

반죽하면 모시잎 송편이라고 한다. 추석에 먹는 송편이 둥근 보름달이 아닌 반달 모양이다. 그 까닭에 대해서는 다양한 설이 전해진다. 먼저 <삼국사기>의 ‘백제본기’에서 그 유래를 찾을 수 있다. 백제 의자왕 때에 궁궐 땅 속에서 거북이 한마리가...

몇일은 고명삶고 내일 부터는 모시송편 작업하기에 이것 저것 준비합니다. 고명 삶은거 곱게 갈아놓고~~ 모시잎 급냉해서 저장고로~ 쌀불리기위해 작업대에~ 뭐든지 쉬운일이 없는듯 싶어요~ 날씨가 흐리더니 비가 내리기시작했네요~ 이번주 내로 비가...

영광모시잎송편 판매★ 떡사랑 영광 모싯잎송편 인사드립니다. 저희는 현대적인 감각에 맞춰 다양한 성격에 맞는 제품을 준비하여 여러분께 선보이고 있습니다. 모싯잎에는 식이섬유가 풍부하며, 회분함량이 높고, 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 풍부한 알카리성...