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모주 만들기 2013.12.02해당카페글 미리보기
겨울에 감기기운 있을 때 따끈하게 해서 마시면 몸이 가뿐합니다. 쌍화차와 같이 마시기도 하는 모주를 만들어 보아요. 모주는 술찌게미에 한약재료를 넣어서 달인 것으로 술이라고 정의하기 보다는 흔히들 맛과 멋을 살리는 항토음식이라고 말한다. 지방...
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술찌게미로 겨울음료 모주만들기 (미즈쿡) 2011.02.08해당카페글 미리보기
건강술 조리시간 30분 이내 난이도 초보용 요리재료 술찌게미, 갈근, 감초, 대추, 계피, 생강 소스재료 - 태그 모주 만들기.한약재료 , 감기에 좋은 모주 , 갈근 , 술 못마시는 여성들이 좋아하는 것 , 겨울음료 모 주 만들기 맛과 멋이 깃든 겨울 모주 술...
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모주 만들기......^^ 2013.07.20해당카페글 미리보기
날이 저물고 어스름할 때 몸을 따뜻하게 하고 추위를 달래기 위해 마시는 술이라 하여 저물모자 모주라고 불렀다는 설. 모주 만들기 시작 해보자. 재료 ~ 인삼 50그란. 계피 100그람. 갈근 50그람. 생강 100그람. 감초 50그람 대추 50그람. 설탕 1...
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콩나물국밥과 모주도 세계에서 통할까? 2008.02.27해당카페글 미리보기
그런데 전주에는 이 비빔밥처럼 맛있고 유명한 음식이 하나 더 있다. 그것이 바로 "콩나물국밥과 모주"다. <콩나물국밥과 모주> 콩나물 국밥의 주 재료인 콩나물은 좋은 점이 한 두 가지가 아니다. 숙취해소뿐만 아니라 동의보감에서는 몸이 무겁고...
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