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모짜렐라와 체다 치즈-1 2024.03.29해당카페글 미리보기
된 이유는 전쟁에 있다. 원래 모짜렐라 치즈는 물소 젖으로 만들어야 진짜다. 지금 우리가 흔히 먹는 모짜렐라 치즈는 젖소 우유...라고만 적으면 안 된다. 젖소 우유로 만들었다는 뜻의 이탈리아어 ‘fior di latte'를 함께 표시해야 한다. 사람들이 짝퉁...
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토마토 소스를 곁드링 모짜렐라 샌드위치 2007.10.18해당카페글 미리보기
넣고 잘 섞은 다음 소금, 후추로 간한다. ### '모짜렐라 인 카로짜(Mozzarella in Carozza)'라는 근사한 이름을 가진 이탈리아 요리. 모짜렐라 인 카로짜는 '마차를 탄 모짜렐라'라는 뜻이예요. 토마토 소스까지 곁들이면 영양도 만점인 간단한 간식 준비...
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모짜렐라치즈 2012.08.17해당카페글 미리보기
사용된 기록은 일 프라티나로 알려진 바르톨로메오 스차피 교황의 조리사가 1570년 발행한 기록에 나와 있다. 모차렐라는 "잘라내다" 라는 뜻의 '모차레'에서 유래되었으며, 이과정은 모차렐라 치즈 생산 과정 의 핵심에 속한다. 2.모짜렐라치즈가 염소젖...
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뜻 밖의.gif(펌) 2018.10.10해당카페글 미리보기
뜻 밖의 모짜렐라 뜻 밖의 에버랜드 뜻 밖의 싸대기 뜻 밖의 자연스러움 뜻 밖의 선수교체 뜻 밖의 외출 뜻 밖의 비보잉 뜻 밖의 기기변경 뜻 밖의 인디아나존스
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한번쯤은 먹어보아야 할 세계의 숨겨진 음식들 2024.11.15해당카페글 미리보기
달걀, 모짜렐라, 토마토, 올리브를 넣어 만드는 샌드위치이며, 보통 감자 튀김이 사이드 메뉴로 곁들여진다. 콜롬비아 ©Shutterstock 산코초는 감자와 유카, 옥수수, 플랜테인, 다양한 종류의 고기를 넣은 스프 (스튜라 볼 수 있다)이다. 이 음식은 전통적...