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치즈 스틱의 일부는 20kg의 동결 블록을 해동후 절단하여 바로 제품을 만들었다. 3) 치즈 볼(왕 치즈 볼) 스트링 치즈를 일정 크기로 절단 하거나 모짜렐라 치즈 소형 블록을 숙성 절단하여 만든 제품이다. 약 1주일 이상 숙성된 모짜렐라 치즈는 치즈의...

롤 & 와사비마요소스 도구: 치즈스틱 주스 잔에 제공, 믹싱볼, 휘퍼, 튀김기름, 유산지, 나무도마, 재료 : *모짜렐라 블럭치즈 스틱 or 스트링치즈 5p, 단호박 무스 50g, 춘권피(사각) 5p, 깻잎 5p, 레몬 웨이지 1p, 어린잎 약간, 방울토마토 3개, *와사비...

만드실때 호박 고구마는 사용 하지 마세요. 수분이 많아 질척해서 전분을 첨가하거나 모양잡기가 쉽지 않아요`.. 모짜렐라 치즈는 블럭모양으로 도톰하고 길게 잘라주세요~.. 이때 칼에 전분이나 밀가루를 묻히면 치즈가 칼에 달라붙지 않고 잘 잘라져요...

주세요~ (전 검은콩이 들어간 흑미잡곡밥으로 만들었어요~) * 밥공기에 랩을 깐뒤 볶음밥 한숟갈을 펴서 놓고, 블럭으로 썬 모짜렐라 치즈를 가운데 놓고~ * 빙그르~ 손으로 뭉쳐주면 동그랗게 성형되요~ (부서지지않게 꼭꼭 뭉쳐주세요~) * 크기는...

저와 이런 면에서 다름을 느끼게 됩니다. 다르기 때문에, 여러모로 신선한 자극을 받고, 배울 점이 많네요.^^ 치즈카츠는 블럭형 모짜렐라 치즈가가 필요하다는 아들의 의견에 인터넷으로 주문하고, 돈가스용 고기를 사고, 부드러운 빵가루를 만든다고...

치즈돈가스 레시피] - 2인분 - - 재료: 돼지고기(등심 또는 안심) 400g, 달걀 1개, 밀가루 1컵, 빵가루 2컵, 모차렐라치즈블럭(또는 피자치즈) 200g, 맛술 2큰술, 시판 돈가스소스 약간, 깨 약간, 연겨자(생략가능) 약간, 소금 약간, 후춧가루 약간 [치즈...

간식중 하나가 치즈스틱입니다. 헌데 뉴질랜드에는 치즈 스틱이 없더라구요. 그래서 만들었습니다. 재료는 아주 간단해요. 블럭 모짜렐라 치즈를 사서 적당한 크기로 자르고 밀가루와 계란, 그리고 빵가루를 준비하면 끝 밀가루 입히고 계란 입히고 요...

재료: 가지2개, 모짜렐라블럭치즈 200g, 체다슬라이스치즈3장, 소금약간, 후추약간, 밀가루1/2컵, 계란2개, 빵가루1컵, 튀김기름, 스위트칠리소스약간 1.가지는 통통하고 짧막한것으로 2개를 준비해서, 1.5cm 두께로 썬후, 가운데 칼집을 내주세요. 2.칼집...

모짜렐라) 150g*12 치즈(와인앤 블루) 1g 치즈(와인앤 에담자연) 1g 치즈(와인앤 엠앤탈) 1g 치즈(와인앤 페타) 1g 치즈(와인앤 후레쉬모짜렐라) 125g*12 치즈(우리 필라델피아크림) 1.36kg*6 치즈(원당 모짜렐라블럭) 1g 치즈(원당 호주산) 5kg*2 치즈...