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모짜렐라 치즈 2015.06.04해당카페글 미리보기
치즈 스틱의 일부는 20kg의 동결 블록을 해동후 절단하여 바로 제품을 만들었다. 3) 치즈 볼(왕 치즈 볼) 스트링 치즈를 일정 크기로 절단 하거나 모짜렐라 치즈 소형 블록을 숙성 절단하여 만든 제품이다. 약 1주일 이상 숙성된 모짜렐라 치즈는 치즈의...
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2. 모짜렐라치즈 스프링 롤 & 와사비마요소스 2022.05.03해당카페글 미리보기
롤 & 와사비마요소스 도구: 치즈스틱 주스 잔에 제공, 믹싱볼, 휘퍼, 튀김기름, 유산지, 나무도마, 재료 : *모짜렐라 블럭치즈 스틱 or 스트링치즈 5p, 단호박 무스 50g, 춘권피(사각) 5p, 깻잎 5p, 레몬 웨이지 1p, 어린잎 약간, 방울토마토 3개, *와사비...
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나는 엄마다!! 아이간식으로 만들어본 고구마 치즈스틱 2011.10.06해당카페글 미리보기
만드실때 호박 고구마는 사용 하지 마세요. 수분이 많아 질척해서 전분을 첨가하거나 모양잡기가 쉽지 않아요`.. 모짜렐라 치즈는 블럭모양으로 도톰하고 길게 잘라주세요~.. 이때 칼에 전분이나 밀가루를 묻히면 치즈가 칼에 달라붙지 않고 잘 잘라져요...
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남은 찬밥의 업그레이드~/모짜렐라 야채 주먹밥튀김~* 2018.03.14해당카페글 미리보기
주세요~ (전 검은콩이 들어간 흑미잡곡밥으로 만들었어요~) * 밥공기에 랩을 깐뒤 볶음밥 한숟갈을 펴서 놓고, 블럭으로 썬 모짜렐라 치즈를 가운데 놓고~ * 빙그르~ 손으로 뭉쳐주면 동그랗게 성형되요~ (부서지지않게 꼭꼭 뭉쳐주세요~) * 크기는...
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중3 아들의 요리-차돌박이 떡볶이 & 치즈카츠 2019.06.02해당카페글 미리보기
저와 이런 면에서 다름을 느끼게 됩니다. 다르기 때문에, 여러모로 신선한 자극을 받고, 배울 점이 많네요.^^ 치즈카츠는 블럭형 모짜렐라 치즈가가 필요하다는 아들의 의견에 인터넷으로 주문하고, 돈가스용 고기를 사고, 부드러운 빵가루를 만든다고...
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<👩아내의 식탁🍽>🧀풍부한 치즈의 맛에 퐁당, '치즈돈가스' 🐖 2019.01.29해당카페글 미리보기
치즈돈가스 레시피] - 2인분 - - 재료: 돼지고기(등심 또는 안심) 400g, 달걀 1개, 밀가루 1컵, 빵가루 2컵, 모차렐라치즈블럭(또는 피자치즈) 200g, 맛술 2큰술, 시판 돈가스소스 약간, 깨 약간, 연겨자(생략가능) 약간, 소금 약간, 후춧가루 약간 [치즈...
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뉴질랜드에는 왜 치즈 스틱이 없을까? 2012.02.04해당카페글 미리보기
간식중 하나가 치즈스틱입니다. 헌데 뉴질랜드에는 치즈 스틱이 없더라구요. 그래서 만들었습니다. 재료는 아주 간단해요. 블럭 모짜렐라 치즈를 사서 적당한 크기로 자르고 밀가루와 계란, 그리고 빵가루를 준비하면 끝 밀가루 입히고 계란 입히고 요...
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가지 치즈튀김 2020.06.12해당카페글 미리보기
재료: 가지2개, 모짜렐라블럭치즈 200g, 체다슬라이스치즈3장, 소금약간, 후추약간, 밀가루1/2컵, 계란2개, 빵가루1컵, 튀김기름, 스위트칠리소스약간 1.가지는 통통하고 짧막한것으로 2개를 준비해서, 1.5cm 두께로 썬후, 가운데 칼집을 내주세요. 2.칼집...
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치즈류 품명&규격 List 2002.12.14해당카페글 미리보기
모짜렐라) 150g*12 치즈(와인앤 블루) 1g 치즈(와인앤 에담자연) 1g 치즈(와인앤 엠앤탈) 1g 치즈(와인앤 페타) 1g 치즈(와인앤 후레쉬모짜렐라) 125g*12 치즈(우리 필라델피아크림) 1.36kg*6 치즈(원당 모짜렐라블럭) 1g 치즈(원당 호주산) 5kg*2 치즈...
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스트레스와 불안, 우울감을 퇴치하는 음식들 2024.07.24해당카페글 미리보기
페리 블록 박사는 WebMD를 통해 "부분적으로 이런 현상은 정말로 발생한다. 왜냐하면 우리의 몸은 즉각적인 진정 작용을 줄 수 있는 음식에 반응하는 화학물질을 분비하기 때문이다."라고 말했다. 더구나 Women's Health Mag에 따르면 스트레스를 받은...