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난반!과 마신 술 노트. 위에 양상추?에 깨랑 버무려서 나온건 서비스로 받은건데 고소해서 맛이 좋았어. 거기에 첫날에는 모찌리 두부랑 이번에는 규카츠 등등 서비스를 틈틈이 주셔서 너무 좋았어. 3일차 - 토요일 3일차는 사실 말할게 별로 없어...

이자까야에는 소주를 팔지 않아 술값이 많이 나오는데, 여기는 처음처럼과 참이슬 모두 구비되어 있습니다. (4,000원) 모찌리 도후(두부) 식감이 무척이나 독특합니다. 쫀득쫀득하니 찹살떡 같은... 와사비 묻혀서 냠냠... 이거 손이 계속 가던데요? ㅎㅎ...

대체 무얼까? 비빔밥 같다고 생각하는가? ㅎㅎㅎ 나도 첨엔 그랬지 뭐야. 이름은 모찌리도샐러드라 하던데... 두부와 여러 싱싱한 채소들 그리고 아보카도까지... 두부... 정말 너 이래도 되는건지^^ 태어나서 이렇게 부드러움의 극치를 맛보게 하는 두부...

솔직히 모르겠,, 관심도 없고,, ㅎㅎ) 간단히 2차할때 가볼만 할 듯,, 테이블 네개 정도,, 아담한 규모,, 꼬치구이 전문집이지만 치즈두부 (모찌리 도후)도 있고 바로 튀겨 내오는 민물새우튀김 (일명 새우깡)도 괜찮았따,, 이날도 한시에 귀가,,, 아...

기본찬부터... 토백이님 준비하신 와인입니다. 잘 먹겠습니다. 모찌리 도후(찹쌀떡두부) 코끼리조개 메인요리인 모듬회 초밥 가지미(이시가리) 청어구이 참치회 대방어 뱃살

뵈었던 쉐프님은 안보이심 새로운 쉐프님들로 체인지되었네요. 기본이 정갈하게 준비되고. 산토리 한잔 주문 참깨로 만든 모찌리 도후 촉촉하면서도 찹쌀떡같은 식감의 일본식 두부 맥주 안주로 좋은 새우머리튀김 이까보다 쫄깃한 식감을 가진​ 생문어...

일본 요리들을 선보이고 있다. 문스시에서 야심차게 내놓은 모찌리 도후 샐러드는 얼핏 보면 연두부 같지만 입안에 넣으면 쫀득...치즈를 이용해 매장에서 이틀에 한 번꼴로 만든다는 이 치즈두부는 이곳에서 반드시 맛봐야 할 메뉴. 메뉴 모둠생선회 3만...

주변 다른곳엔 비싸게 판매하는 생맥주이다. 캬~~보이는가,, 저 부드러운 거품 목을 시원하게 축여주는 생맥맛이 좋다.^^ 모찌리 도후 요건 첨 먹어본다. 주재료는 찹쌀가루와 고구마 전분 신매뉴인데,, 5000원이다 음... 식감은... 독특하다 ^&^ 두부...

재료부터 남다르게 공수하는걸 보니 제대로 들어온것 맞나봐요~ 이 음식은 모찌리 도후라고 합니다. 쉽게 말해서 일본두부라고 하는데 쫀득하면서 치즈의 고소함을 느낍니다. 두부와 치즈의 어울림이라고 하면 되겠네요~ 메밀차에요~ 메밀차가 고소하면서...